- चिकन स्तन - 8 टुकड़े
- आटा - 1.5 कप
- शराब "मंगलला" - 1/2 ग्लास
- चिकन शोरबा - 1 ग्लास
- जैतून का तेल - 1/4 कप
- तेल पैकेजिंग - 1/2 टुकड़े
- ओरेग्नो - 2 कला। चम्मच
- लहसुन - 2 दांत (टुकड़ों में काटा)
- हरी प्याज - 2 कला। चम्मच (कट)
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
- अंडा नूडल्स - 450 ग्राम
आटा को एक कटोरे में डालो और अयस्क, नमक और काली मिर्च जोड़ें। सब कुछ एक साथ मिलाएं। एक आटा मिश्रण में चिकन स्तन रोल। और रंग में थोड़ा भूरा होने तक प्रत्येक तरफ पिघला हुआ मक्खन के साथ एक फ्राइंग पैन में तलना। जब सभी 8 स्तन तलना, उन्हें एक अलग कटोरे और एक कटोरे में स्थानांतरित करें और एक तरफ सेट करें। पैन में, जहां आपने चिकन भुनाया, कटा हुआ लहसुन जोड़ें। यदि आवश्यक हो तो मक्खन और लहसुन के साथ मशरूम जोड़ें और तलना, एक चम्मच जैतून का तेल जोड़ें। फिर, चिकन शोरबा ... ... शराब ... और हरी प्याज जोड़ें। स्तन जोड़ें और सब कुछ मिलाएं। चिकन तैयार होने तक ढक्कन के साथ कम गर्मी पर कुक बंद करें। यह लगभग 30 से 45 मिनट है। पैकेज पर दिशानिर्देशों के अनुसार अंडे नूडल्स तैयार करें और चिकन पकाए जाने तक अलग-अलग सेट करें। जब चिकन स्तन तैयार होता है, तो प्लेट पर नूडल्स डालें और शीर्ष पर मर्सला डाल दें। बॉन एपेटिट।
सेवा: 8