जमैका चिकन सलाद

आइए इस तथ्य से शुरू करें कि चिकन पट्टिका को छोटा कर दिया जाता है (जैसे कि एक टुकड़ा शांत है सामग्री:

• चिकन स्तन - 400 ग्राम
• सलाद (पत्तियां) - 200 ग्राम
• मक्खन - 20 ग्राम
• खट्टा क्रीम - 150 ग्राम
• सरसों - 2 चम्मच
• मिर्च पाउडर - 1/4 चम्मच
• सब्जी का तेल - 20 मिलीलीटर
• नाशपाती - 150 ग्राम
• चिकन यकृत - 150 ग्राम
• नींबू का रस - 30 मिलीलीटर
• नमक - 1/2 चम्मच
• काली मिर्च पाउडर - 1/4 चम्मच

अनुदेश

शुरू करने के लिए, चिकन fillets छोटे टुकड़ों में कटौती कर रहे हैं (जैसे कि एक टुकड़ा चुपचाप मुंह में रखा जाता है) पके हुए तक वनस्पति तेल में टुकड़े और तलना। यह सचमुच 3-4 मिनट है। हम सलाद के पत्तों को धो लेंगे, उन्हें उठाएंगे और उन्हें सलाद के कटोरे में डाल देंगे। पट्टियों को पट्टियों के समान आकार में टुकड़ों में काटा जाता है। हम सलाद भुना हुआ चिकन पट्टिका और नाशपाती के टुकड़ों की पत्तियों पर फैल गए। चिकन यकृत एक ही आकार के टुकड़ों में कटौती और तलना, लेकिन पहले से ही मक्खन में। तैयारी तक 3-4 मिनट फिर से। हमने ब्लेंडर कटोरे में चिकन, खट्टा क्रीम, नींबू का रस, सरसों और मसालों के तला हुआ टुकड़े डाल दिए। एक सजातीय क्रीम सॉस की स्थिति में पीस लें। परिणामस्वरूप सॉस को सलाद में डालो। हलचल के बिना, हम मेज पर सेवा करते हैं। हर कोई अपनी प्लेट में हलचल करने के लिए सहमत है। हो गया!

सेवा: 4