- मिनी सॉसेज - 900 ग्राम
- चेडर पनीर - स्वाद के लिए
- अंडा - 1 टुकड़ा
- जमे हुए पफ पेस्ट्री - 500 ग्राम
पनीर को छोटे टुकड़ों में काटें। सॉसेज को अनुदैर्ध्य रूप से 3/4 तक काटें। पनीर का एक टुकड़ा या प्रत्येक सॉसेज में 1/2 चम्मच प्याज डालें, अलग-अलग सेट करें। यदि आप पनीर या प्याज का उपयोग नहीं करते हैं, तो चाकू की नोक के साथ सॉसेज पर कुछ कटौती करें। हल्के ढंग से बहने वाली काम की सतह पर, एक आयताकार 27X35 सेमी में पफ पेस्ट्री की एक शीट रोल करें। 7 चौड़े स्ट्रिप्स के साथ कट करें। प्रत्येक आय को 4 आयत में घुमाएं। एक छोटे कटोरे में, एक साथ अंडा और 1 बड़ा चमचा पानी, एक तरफ सेट करें। चर्मपत्र पेपर के साथ बेकिंग ट्रे लाइन करें। आटा के एक टुकड़े के संकीर्ण छोर पर सॉसेज रखें। मोड़ और एक बेकिंग ट्रे पर रखना। शेष आटा और सॉसेज के साथ दोहराएं। अंडे के साथ गर्म कुत्तों को चिकनाई करें और खसरे के बीज, तिल के बीज या सरसों के बीज के साथ छिड़कें। रेफ्रिजरेटर में 15 मिनट के लिए रखो। ओवन को 230 डिग्री तक गरम करें। सुनहरे भूरे रंग तक गर्म कुत्ते को लगभग 20 मिनट तक सेंकना। ठंडा होने और सरसों और केचप के साथ सेवा करते हैं।
सेवा: 60