- नाशपाती - 4 टुकड़े
- पफ पेस्ट्री - 1 टुकड़ा (पत्ता)
- पानी - 4 कप
- चीनी - 2 कप
- शहद - 1 गिलास
- नींबू - 0.5 टुकड़े
- दालचीनी छड़ी - 3 टुकड़े
- वेनिला फली - 1 टुकड़ा
- कार्नेशन - 7 टुकड़े
नाशपाती धो लो। उन्हें त्वचा से हटा दें (स्टेम बाएं छोड़ दें!)। फिर पैन में 4 कप पानी डालें, मध्यम आग पर डाल दें। पैन में चीनी और शहद डालो। लगातार उबालते हुए, उबाल लेकर आते हैं। फिर पैन में नाशपाती, वेनिला फली, दालचीनी छड़ी, लौंग और आधा नींबू जोड़ें। नाशपाती तैयार होने तक पकाएं (एक कांटा के साथ नरमता की जांच करें)। नाशपाती की परिपक्वता के आधार पर खाना पकाने का समय 20 से 40 मिनट तक ले सकता है। जब नाशपाती तैयार होते हैं, तो उन्हें पैन से बाहर खींचें और उन्हें थोड़ा ठंडा करने दें (सिरप को किसी भी तरह से बाहर न डालें!)। इस समय, ओवन को 170 डिग्री तक गर्म करने दें। और आटा में एक ही संकीर्ण धारियों में कटौती। नाशपाती के पट्टियों में नाशपाती लपेटा जाना चाहिए। रीढ़ की हड्डी के बाद धारियों को फास्ट करें। जब नाशपाती पूरी तरह से आटे में लपेटे जाते हैं, तो हम उन्हें बेकिंग पेपर से ढके हुए बेकिंग शीट पर डालते हैं और 20-30 मिनट तक ओवन को भेजते हैं जब तक कि नाशपाती सुनहरे परत से ढके न हों।
सेवा: 4-6