जापानी ओकोनोमियाकी पिज्जा (ओकोनोमियाकी)

बारीक गोभी काट लें। बेहतर यह बहुत कम से अधिक होगा। हम अंडे को बड़ी सामग्री में तोड़ते हैं :

• आटा - 1 गिलास
• पानी - 3 कप
• अंडा - 1 टुकड़ा
• गोभी - 1 टुकड़ा

अनुदेश

बारीक गोभी काट लें। बेहतर यह बहुत कम से अधिक होगा। हम अंडे को एक बड़े कटोरे में तोड़ते हैं। आटा और पानी में डालो। मिश्रित होने तक मिश्रण को एक व्हिस्क के साथ मारो। हम बारीक कटा हुआ गोभी जोड़ें। फ्राइंग पैन को पहले से गरम करें (अधिमानतः टेफ्लॉन)। खाना पकाने भराई। कटा हुआ सूअर का मांस (बारबेक्यू), थोड़ा घंटी काली मिर्च, प्याज, मशरूम, अजमोद और हरी प्याज (सभी बारीक कटा हुआ) जोड़ें। गर्म तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में "सलाद" फेंको। हलचल और पैन के केंद्र में भरने डालना। फिर गोभी को ऊपर रखें और इसे आटा के साथ कवर करें। औसत आग सेट करें। 5 मिनट के बाद, पिज्जा को चालू करें। हम एक और 5-10 मिनट पकाते हैं। एक व्यापक प्लेट पर पकवान फैलाओ और उदारतापूर्वक Okonomiyaki सॉस और मेयोनेज़ डाला। अविश्वसनीय स्वाद का आनंद लें। पिज्जा तैयार है!

सेवा: 2