याद रखें कि आपका यकृत शरीर के लिए एक प्रकार का फ़िल्टर है, जो प्रकृति द्वारा स्वयं बनाया गया है। इस तरह के फ़िल्टर का सही काम आपके स्वास्थ्य और दीर्घायु का प्रतिज्ञा है। इसलिए, इसकी निरंतर देखभाल करें। जिगर की बीमारी और इसका नुकसान ठीक करना मुश्किल है, और परिणाम घातक परिणाम तक उदास हो सकते हैं।
यकृत के काम में समस्याएं, इसकी बीमारियां विभिन्न कारणों से होती हैं। वायरल संक्रमण, मोटापा, मधुमेह, जहरीला और अत्यधिक शराब की खपत, साथ ही स्वायत्त गड़बड़ी, समस्या का कारण बन सकती है। यदि बीमारी बढ़ती है, तो यकृत कोशिकाएं मर जाती हैं। यकृत का इलाज करने के लिए बहुत मुश्किल है। यकृत पर संचालन काफी जटिल हैं, और प्रत्यारोपण बहुत ही कम किया जाता है। इसलिए, हमें याद रखना चाहिए - जिगर को संरक्षित किया जाना चाहिए, यह हमें जीवन के लिए दिया जाता है। और इसलिए सभी को पता होना चाहिए कि अपने पूरे जीवन को अपने यकृत के साथ कैसे जीना है।
हमारे शरीर में इस सुंदर प्राकृतिक फिल्टर के सामान्य संचालन के लिए क्या आवश्यक है? बेशक, यह जिगर के सामान्य संचालन के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जिसे हम खाते हैं। एक बीमार शरीर के साथ, आपको गंभीर रूप से बीमार व्यक्ति दोनों का इलाज करना चाहिए - शांति और उचित पोषण सुनिश्चित करने के लिए, सभी आवश्यक पोषक तत्वों के साथ शरीर की आपूर्ति करना।
प्रत्येक यकृत पीड़ित यकृत के लिए, एक चिकित्सक एक व्यक्तिगत आहार विकसित करता है। लेकिन ऐसी सिफारिशें हैं जो सभी के लिए समान हैं।
पहला - भोजन दिन में चार या पांच बार होना चाहिए, लेकिन छोटे हिस्सों में, जो पित्त को स्थिर नहीं करेगा।
दूसरा - हैपेटाइटिस और cholecystitis के साथ उबला हुआ और रगड़ भोजन का उपयोग करने के लिए वांछनीय है, लेकिन केवल उत्तेजना के साथ।
तीसरा , यदि यकृत के साथ समस्याएं हैं, तो अपने भोजन (फैटी मांस, सॉसेज, डिब्बाबंद भोजन, फास्ट फूड, तेज सॉस, बेक्ड माल, चॉकलेट, सब्जियां और हरे रंग के एक तेज स्वाद, लवणता, धूम्रपान और खट्टे फल के साथ निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को निकालना बेहतर है, साथ ही एक डॉक्टर द्वारा निर्धारित मजबूत कॉफी और दवाएं)
चलो यकृत के लिए कौन से खाद्य पदार्थ हानिकारक हैं, और इसके विपरीत, बहुत उपयोगी हैं। बड़ी मात्रा में वसा वाले खाद्य पदार्थ न खाना। मक्खन, दाढ़ी, फैटी मांस (सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, बतख और हंस) और मजबूत मांस, चिकन और मशरूम शोरबा, क्योंकि पेट से पचाना मुश्किल होता है और यकृत पर भार बढ़ जाता है। बेशक, हम सभी मफिन, सभी प्रकार के केक और केक, साथ ही कुकीज़ और विशेष रूप से चॉकलेट और कोको से प्यार करते हैं - और ये खाद्य पदार्थ हमारे यकृत को आवश्यक से अधिक लोड करते हैं।
यह याद रखना चाहिए कि विभिन्न मजबूत आत्माएं जिगर - वोदका, कोग्नाक या ब्रांडी के लिए हानिकारक होती हैं और व्हिस्की को हमारे यकृत द्वारा जहर के रूप में माना जाता है। इसलिए, वह अपने विनाशकारी प्रभाव को बेअसर करने की कोशिश करती है और शरीर की रक्षा में बहुत मेहनत करती है। यकृत हमें थोड़ा बियर (कमजोर शराब सामग्री के साथ अंधेरा) की अनुमति देता है, और निश्चित रूप से उचित सीमाओं के भीतर शुष्क लाल शराब को भी सहन करता है।
जिगर की बीमारी से पीड़ित लोग, मजबूत कॉफी छोड़ना वांछनीय है। आप एक कप कॉफी पी सकते हैं, लेकिन आधा दूध के साथ। खाने से पहले सब्जियां और फल धोने के लिए - एक सरल और जाने-माने सत्य को याद रखना बहुत महत्वपूर्ण है। सावधानीपूर्वक धोए गए खाद्य पदार्थ आपको गंभीर जिगर की समस्याओं से बचने में मदद करेंगे (हेपेटाइटिस ए, ई)। यकृत का एक और दुश्मन, जो हम में से कई में बैठता है, खासतौर पर रात में देर से होता है। हमारे यकृत के लिए, यह पोषण एक मजबूत मोड में ओवरटाइम काम के बराबर है। और वह हमेशा उसे सौंपा गया कार्य का सामना नहीं कर सकती है।
अपने शरीर को दया करो, डॉक्टर की सिफारिश प्राप्त किए बिना किसी भी कारण से किसी भी टैबलेट न लें। वर्तमान में, वहां बड़ी संख्या में दवाएं हैं और उनमें से कई हमारे यकृत को नष्ट कर देते हैं।
दुनिया में कई स्वादिष्ट उत्पाद हैं जो हमारे शरीर की सामान्य कार्यप्रणाली में योगदान देते हैं। आहार में, किसी भी nonfat मछली, कम वसा सामग्री, टर्की और खरगोश मांस के साथ कुटीर पनीर अपरिवर्तनीय हैं। ये आहार खाद्य पदार्थ यकृत के लिए स्वादिष्ट और फायदेमंद होते हैं। अतिरिक्त उर्वरकों, गोभी, बीट, खीरे, उबचिनी और कई अन्य लोगों के बिना उगाई गई ताजा सब्जियां यकृत के लिए आवश्यक सभी विटामिन और माइक्रोक्रेल होते हैं। हमारा प्यारा यकृत मीठा फल और सूखे फल का बहुत शौकिया है। मुख्य मीठी के रूप में, विनी द पूह, वह शहद नहीं छोड़ पाएगी।
जिगर के लिए सब्जी सभी प्रकार के सुन्दर हैं, सूप, सब्जी स्टूज़, सलाद और वीनाइगेट्स, ज़ाहिर है, वनस्पति तेल से तैयार हैं। कई नाश्ते के अंडे के लिए पसंदीदा मुलायम उबले समय-समय पर बर्दाश्त किया जा सकता है, लेकिन दैनिक नहीं, लेकिन सभी के बाद आमलेट बनाना बेहतर होता है। यह जिगर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जिसे हम पीते हैं। पानी साफ किया जाना चाहिए। यकृत खनिज पानी (Essentuki, नारज़ान, Slavyanovskaya और दूसरों), साथ ही ताजा तैयार रस प्यार करता है।
अब आप जानते हैं कि यकृत के लिए उपयोगी और हानिकारक क्या है और अपना खुद का मेनू बनाते समय सावधान रहना कितना महत्वपूर्ण है। तो, क्या खाना चाहिए: सभी प्रकार के सूप (डेयरी, अनाज के साथ सब्जी), कम वसा वाले मांस (भाप या बेक्ड कटलेट, मीटबॉल, विभिन्न सॉफले, बस उबला हुआ या बेक्ड)। मछली, डेयरी उत्पादों, साथ ही विभिन्न अनाज (दलिया, अनाज)। सफेद रोटी और काले सूख जाना चाहिए। तेल सब्जियों का उपयोग करते हैं, क्योंकि यह वसा और कोलेस्ट्रॉल चयापचय को सामान्य करता है। अगर हम सम्मानपूर्वक और सम्मानपूर्वक हमारे प्राकृतिक फ़िल्टर का इलाज करते हैं, जो हमारे लिए कड़ी मेहनत करता है, तो हम स्वस्थ रहेंगे।