जीभ से शिश कबाब

मेरी जीभ और हल्के नमकीन पानी में पकाएं। हम त्वचा से साफ करते हैं और मध्यम आरए के टुकड़ों को काटते हैं। सामग्री:

• बीफ जीभ - 1 टुकड़ा
• टमाटर - 2 टुकड़े
• काली मिर्च (बल्गेरियाई) - 1 टुकड़ा
• प्याज (प्याज) - 1 टुकड़ा
• नींबू स्लाइस - 2 टुकड़े
• तेल (जैतून) - 3 कला। चम्मच
• मसाले - स्वाद के लिए
• नमक - स्वाद के लिए

अनुदेश

मेरी जीभ और हल्के नमकीन पानी में पकाएं। हम त्वचा से साफ करते हैं और मध्यम आकार के छोटे टुकड़ों में काटते हैं। इसके बाद, जीभ को एक कटोरे में डाल दें, नमक, मसाले, नींबू स्लाइस और जैतून का तेल जोड़ें। व्यंजनों को ढकें और एक घंटे तक मारने के लिए छोड़ दें। इस समय, साफ, मेरा और कटौती के छल्ले प्याज, टमाटर और घंटी मिर्च। फिर वैकल्पिक रूप से skewer पर भाषा और सब्जियां स्ट्रिंग। पकाए जाने तक 200 डिग्री के तापमान पर ग्रिल या ओवन में फ्राइये।

सेवा: 5-7