- टर्की मांस - 650 ग्राम
- मिर्च जलापेनो - 1 टुकड़ा
- ग्रेटेड मोंटेरी पनीर जैक - 60 ग्राम
- ब्रेड crumbs - 1/4 कप
- मेयोनेज़ - 2 आइटम। चम्मच
- नमक और जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए
- हैम्बर्गर के लिए बन्स - 4 टुकड़े
एक उच्च तापमान के लिए ग्रिल गर्मी। एक मध्यम कटोरे में, टर्की मांस, मिर्च जलापेनो, पनीर, पटाखे, मेयोनेज़, बड़े नमक के 1 चम्मच और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं। एक कांटा के साथ धीरे से हिलाओ। प्रत्येक कटलेट के केंद्र में एक नाली बनाने के लिए 10 सेमी व्यास के साथ फॉर्म 4 कटलेट और अंगूठे के साथ 2.5 सेमी की मोटाई। तेल के साथ पेपर तौलिए तले हुए और grate मिटा दें। नमक और काली मिर्च के साथ पैटियों का मौसम। प्रत्येक तरफ 5 से 8 मिनट के लिए ग्रिल पर फ्राइये। इच्छा पर ग्रिल पर बन्स फ्राइये। वांछित भरने के साथ रोल के हिस्सों के लिए तैयार कटलेट तैयार करें, शीर्ष पर बन्स के शेष हिस्सों को कवर करें और सेवा करें।
सेवा: 4