- मक्खन - 0.5 चम्मच
- बकवास - 1 ग्लास
- नमक - 0.5 चम्मच
- पानी - 2 कप
1. दलिया खाना पकाने से पहले, अनाज की नाली अच्छी तरह से क्रमबद्ध होते हैं, मलबे और छोटे कंकड़ हटा दिए जाते हैं। फिर, ठंडे पानी में, गले को पीसते हैं, कई बार पानी बदलते हैं (यह साफ होना चाहिए)। अब अनाज को थोड़ा सूखने की जरूरत है। 2. फिर हम पैन पर अनाज डालते हैं और इसे मध्यम गर्मी पर फ्राइज़ करते हैं, लगातार हलचल करते हैं। सुनहरे भूरे रंग तक फ्राइये। 3. एक मोटी तल और दीवारों के साथ एक सॉस पैन में एक छोटी आग पर मक्खन पिघला, फिर यहां अनाज और नमक जोड़ें। हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं (प्रत्येक अनाज को तेल से ढंकना चाहिए)। साथ ही, एक सॉस पैन या केतली में आपको पानी उबालने की जरूरत होती है। 4. तेल और नमक के साथ मिलाकर, पीसकर, उबलते पानी डालें, कम से कम हम आग को कम करते हैं। 5. ढक्कन के साथ पैन को कसकर ढकें और इसे लगभग पंद्रह या बीस मिनट तक न खोलें। असल में, यह दलिया एक जोड़े के लिए तैयार है। अब दलिया तैयार है। एक लकड़ी के चम्मच एक प्लेट में दलिया डालते हैं, और इसमें मक्खन डालते हैं। हम गर्म सेवा करते हैं।
सेवा: 2