- गोभी - 400 ग्राम
- चिकन - 1 टुकड़ा (छोटा)
- धनुष - 1 टुकड़ा
- गाजर - 1 टुकड़ा
- बीटरूट पकाया - 1 टुकड़ा
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा
- नमक - 1 स्वाद के लिए
- मसाले - 1 स्वाद के लिए
- टमाटर - 3 स्वाद (या टमाटर का पेस्ट)
30 मिनट के लिए चिकन से कुक शोरबा। शोरबा से निकलने के लिए तैयार चिकन, ठंडा और टुकड़ों में काट लें। शोरबा में शोरबा जोड़ें। 5 मिनट के बाद बल्गेरियाई काली मिर्च जोड़ें। कटा हुआ स्ट्रॉ के साथ गोभी जोड़ें और 10 मिनट के लिए खाना बनाना। गाजर के साथ प्याज फ्राइये, जमीन टमाटर जोड़ें। पांच मिनट के लिए स्टू। सॉस पैन में प्याज के साथ भुना डालें, कटा हुआ उबला हुआ बीट जोड़ें। एक फोड़ा लेकर आओ। हिरन जोड़ें, ओवन बंद करें और बंद ढक्कन के नीचे 15 मिनट के लिए आग्रह करें। चिकन और खट्टा क्रीम के साथ बोर्स्च की सेवा करें। बॉन भूख!
सेवा: 5-7