खट्टा क्रीम के साथ स्टोव गोभी इस गोभी को तैयारी, आसान और तेज़ बनाना बहुत आसान है। कुछ ही मिनटों में आपको मांस, कटलेट के लिए एक उत्कृष्ट गार्निश मिलेगा। इस तरह से तैयार गोभी को पाई में भरने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है - यह बहुत रसदार बाहर आ जाएगा। आप गोभी में भरने के लिए गोभी में कट उबले हुए अंडे जोड़ सकते हैं। गोभी नाजुक, रसदार और स्वादिष्ट बाहर आता है!
सामग्री:- सफेद गोभी 300 ग्राम
- गाजर 100 ग्राम
- खट्टा क्रीम 3 बड़ा चम्मच। एल।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 35 मिलीलीटर
- नमक 3 जी
- काली मिर्च पाउडर 1 जी
- चरण 1 गोभी-desyatiminutki बनाने के लिए हमें गोभी, गाजर, खट्टा क्रीम, सूरजमुखी तेल, नमक, काली मिर्च की आवश्यकता होगी।
- चरण 2 गोभी को विशेष श्रेय के साथ बारीक काट लें। नमक और काली मिर्च।
- चरण 3 गोभी को नमक के साथ कुल्लाएं जब तक कि रस निकाला न जाए।
- चरण 4 grated गाजर जोड़ें।
- चरण 5 गोभी और गाजर को गर्म सूरजमुखी के तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में रखें। लगातार stirring, 3 मिनट के लिए फ्राइये।
- चरण 6 खट्टा क्रीम जोड़ें।
- चरण 7 कवर और 5 मिनट के लिए उबाल लें। गर्मी से निकालें और ढक्कन के नीचे 5 मिनट तक खड़े होने की अनुमति दें।
- चरण 8 गोभी तैयार है। शीर्ष पर, अगर वांछित है, तो आप गोभी डिल या अजमोद के साथ छिड़क सकते हैं।