सोया सॉस, अदरक और तिल से Marinade आज, अमेरिका और यूरोप दोनों में, हल्के, मसालेदार और सुगंधित एशियाई व्यंजन लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। पारंपरिक जापानी, चीनी, थाई, कोरियाई व्यंजन कभी-कभी हमारे आहार में अपने मूल रूप में दिखाई देते हैं, लेकिन अक्सर स्थानीय परिवर्तनों में बदलाव, कुछ परिवर्तनों के अधीन होते हैं। यह भी होता है कि परंपरागत स्थानीय व्यंजन पूर्व मसालों और सॉस का उपयोग करते हुए पूर्व के लोगों की परंपराओं के अनुसार तैयार किए जाते हैं। तो सोया सॉस में अदरक और तिल के साथ चिकन - इस पकवान का एक विचार था। आलू, मांस और अनाज के स्थान पर चावल, सब्जियां और समुद्री खाने के प्राथमिकता के उपयोग से एशियाई भोजन यूरोपीय और किसी अन्य से अलग नहीं है। एशियाई व्यंजन मुख्य रूप से मसालेदार मसालों और सॉस की एक बड़ी किस्म है। और सही ढंग से चयनित मसाले न केवल सामान्य भोजन को एक अद्वितीय, अविस्मरणीय स्वाद देने में सक्षम होते हैं, उनके भूख और पाचन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, स्वास्थ्य को मजबूत करता है। उन मसालों का हम सुझाव देते हैं कि आप अदरक और तिल के साथ चिकन खाना पकाने के लिए उपयोग करते हैं, न केवल पूर्व में सबसे लोकप्रिय हैं। उन्हें आसानी से हमारे स्टोर में खरीदा जा सकता है।
सामग्री:- चिकन पट्टिका 500 जी
- सोया सॉस 4 बड़ा चम्मच। एल।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।
- ताजा अदरक 2 चम्मच।
- तिल सफेद 2 बड़ा चम्मच। एल।
- चरण 1 चिकन पकाने के लिए आपको अदरक, सोया सॉस और वनस्पति तेल की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 चिकन fillets धोया, सूखा और मध्यम टुकड़ों में काटा जाता है।
- चरण 3 अदरक की जड़ grated पर रगड़ - 1 बड़ा चम्मच बनाने के लिए। लुगदी।
- चरण 4 वनस्पति तेल, अदरक, सोया सॉस और तिल के बीज को मिलाएं।
- चरण 5 चिकन को marinade में रखो, इसे अच्छी तरह मिलाएं और इसे रात के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
- चरण 6 फ्राइंग पैन को पहले से गरम करें और उस पर मसालेदार चिकन फ्राइये।
- चरण 7 फिलेट को मध्यम गर्मी पर एक कठोर रंग में फ्राइये। सब्जियों या चावल के साथ परोसें।