- चिकन - 1,6 किलोग्राम
- सूखे अयस्कों - 0.5 चम्मच
- सोया सॉस - 3 चम्मच
- Worcestersky सॉस - 1 चम्मच
- शहद - 3 चम्मच
- Granular सरसों - 2 चम्मच
- लहसुन - 3 स्लाइसें
- सूखी सफेद शराब - 3 आइटम। चम्मच
1. सबसे पहले, चलो एक marinade बनाओ: लहसुन काट लें और सोया सॉस, वेश्याओं सॉस और शहद के साथ मिलाएं, सूखी सफेद शराब, अयस्कों सूखे अयस्क, दानेदार सरसों और नमक जोड़ें। 2. हम चिकन अच्छी तरह से धोते हैं और इसे स्लाइस में काटते हैं। एक ग्लास कटोरा तैयार करें, कटे हुए चिकन को इसमें डालें और इसे marinade से भरें। हम रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों तक चिकन निकालते हैं। इस समय के दौरान, मांस के टुकड़े कई बार चालू करने की आवश्यकता होगी। 3. पक्षों के पन्नी के बड़े टुकड़े और बेकिंग पकवान के नीचे कवर करें। हमने चिकन के टुकड़े रखे। मांस के टुकड़े marinade के अवशेषों के साथ smeared हैं। 4. पन्नी का एक और टुकड़ा लें और उन्हें मांस के टुकड़ों से ढकें, किनारों को लपेटें। 5. बेक्ड चिकन भेजने के लिए ओवन को दो सौ डिग्री और तीस मिनट के तापमान तक गर्म करें। लगभग दस मिनट के लिए पन्नी की शीर्ष परत को हटाने के बाद हम और अधिक सेंकना। एक कठोर परत का गठन होना चाहिए। चिकन zapechetsya के बाद, मांस पकवान पर फैल गया। मैश किए हुए आलू के साथ सेवा करना बहुत अच्छा है।
सेवा: 6-8