ऑरेंज-शहद केक - पिग्गी बैंक "आलसी" व्यंजनों से मिठाई। इसे विशेष पाक कौशल या परिष्कृत तकनीकों की आवश्यकता नहीं होती है: सरल उत्पाद और एक घंटे का समय आपको चाहिए। लेकिन इसका स्वाद सुखद प्रत्याशा को पूरी तरह से औचित्य देगा: साइट्रस के सुगंधित नोट्स, चिपचिपा शहद मिठास और बादाम की परिष्कृत कोमलता एक सुखद रचना में विलीन हो जाती है।
सामग्री:
- बादाम आटा - 250 ग्राम
- संतरे - 2 पीसी।
- अंडे - 5 पीसी।
- हनी - 125 ग्राम
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच।
तैयारी का तरीका:
- संतरे तैयार करें: उन्हें एक मोटी सॉस पैन में रखें, पानी जोड़ें ताकि इसमें साइट्रस पूरी तरह से डूबा हुआ हो। एक उबाल लेकर आओ, फिर गर्मी को मध्यम-कम तक कम करें और फल को लगभग दो घंटे तक पकाएं। फल को चालू करने और आवश्यक स्तर पर पानी जोड़ने के लिए मत भूलना
- संतरे निकालें, उन्हें ठंडा करें और बड़े टुकड़ों में काट लें। हड्डियों को हटा दें, लेकिन रिंद छोड़ दें
- ब्लेंडर में साइट्रस के टुकड़े रखें और उन्हें एक समान राज्य - मैश किए हुए आलू या ग्रिल में पीस लें, इस पर निर्भर करता है कि आपको किस प्रकार के बिस्कुट बनावट की आवश्यकता है
- एक कटोरे में मैश किए हुए आलू डालो, अंडे, बेकिंग पाउडर और शहद जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं। यदि आप एक और मीठा केक चाहते हैं - अधिक शहद जोड़ें
- साइट्रस मिश्रण में, आटा के टुकड़े दर्ज करें (बादाम सामान्य की जगह ले सकते हैं), हलचल रोकने के बिना। परिणामी आटा में एक स्पैस खट्टा क्रीम की स्थिरता होगी
- चर्मपत्र के साथ कवर धातु के रूप में बल्लेबाज डालो। बीस से चालीस मिनट के लिए 1 9 0 डिग्री ओवन से पहले एक बिस्कुट सेंकना। यदि केक ऊपर से जला शुरू होता है, जबकि अंदर नमक रहता है - इसे पन्नी के शीर्ष के साथ कवर करें
- केक ठंडा, शहद के साथ ग्रीस समाप्त, नारियल के छिद्रों या कटा हुआ पागल के साथ छिड़कना।