- तुर्की - 1 टुकड़ा (1-1.2 किलो)
- गाजर - 200 ग्राम
- बल्ब - 1-2 टुकड़े
- अजमोद - स्वाद के लिए
- नमक - स्वाद के लिए
टर्की किसी भी मांस की तुलना में अधिक उपयोगी है, क्योंकि इसमें कम वसा और कैलोरी, अधिक विटामिन, खनिजों और प्रोटीन होते हैं। इसे आहार माना जाता है, इसलिए इसका उपयोग विशेष रूप से उन लोगों के लिए उपयोगी होता है जो एक विशेष आहार का पालन करते हैं। उदाहरण के लिए, मैं उबले हुए टर्की को मधुमेह के लिए इस नुस्खा की दृढ़ता से अनुशंसा करता हूं - यह शायद इस बीमारी के साथ सबसे उपयोगी पकवान है, जिसे घर पर पकाया जा सकता है। नटटी, कोई वसा नहीं, बहुत स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण बात - बस खाना बनाना। खैर, खाली से खाली तक पीसने के लिए पर्याप्त, चलो खाना पकाने के साथ चलते हैं। उबले हुए टर्की को कैसे पकाएं: आधे पकाए जाने तक नमकीन पानी में टर्की उबालें। प्याज और गाजर काट लें। एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें। सब्जियों को ब्राउन होने तक सब्जियों को एक फ्राइंग पैन और तलना में रखें। टोस्टेड सब्जियों को टर्की में जोड़ें और इसे नरम होने तक पकाते रहें। तैयार तुर्की को एक पकवान पर रखो, टुकड़ों में विभाजित करें और सब्जियों के साथ सजाने के लिए। हल्के से तैयार शोरबा डालना और कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़कना। सब्जियों के एक गार्निश के साथ तुर्की की सेवा करें। बॉन भूख! ;)
सेवा: 4