- गाजर - 200 ग्राम
- दूध - 1/4 कप
- आटा - 1 कला। एक चम्मच
- मक्खन - 2 कला। चम्मच
- नमक, चीनी - स्वाद के लिए
गाजर तैयार होने तक एक जोड़े के लिए साफ, मेरा और उबाल लें। उबले हुए गाजर को एक ब्लेंडर के साथ एक प्यूरी में उबालें। मक्खन के साथ आटा डालो और गाजर प्यूरी में जोड़ें। मिश्रण में, स्वाद के लिए दूध, साथ ही नमक और चीनी जोड़ें। हलचल। मिश्रण को धीमी आग पर मिलाएं और लगातार उबाल लें, उबाल लें। फिर आग से हटा दें और इसे टेबल पर परोसें। गाजर प्यूरी तैयार है!
सेवा: 1-2