- तुर्की - 1.2 किलोग्राम (पकाया जाता है)
- मशरूम के - 450 ग्राम
- मक्खन या मार्जरीन - 6 कला। चम्मच
- आटा - 6 कला। चम्मच
- चिकन शोरबा - 1 गिलास
- सोया दूध - 2 कप
- स्पेगेटी - 450 ग्राम
- परमेसन पनीर - 1 कप
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए
मशरूम काट लें। टर्की को छोटे टुकड़ों में स्लाइस करें। ओवन को 220 डिग्री तक गरम करें। एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाओ, आटा जोड़ें। जब तक आटा बुलबुला शुरू होता है तब तक कुक करें। सॉस मोटा होने तक धीरे-धीरे चिकन शोरबा जोड़ें। फिर सोया दूध, नमक, काली मिर्च और परमेसन पनीर जोड़ें। टर्की और मशरूम जोड़ें, कम गर्मी पर उबाल लें। इस बीच, पैकेज पर निर्देशों के अनुसार पास्ता पकाएं। टर्की के मिश्रण के साथ निकालें और मिलाएं। एक गैर-छड़ी कोटिंग के साथ मिश्रण को बेकिंग डिश में रखें। पनीर पिघलने तक ओवन में टर्की के साथ स्पेगेटी सेंकना।
सेवा: 8