थाई में अंडे

प्याज प्याज और लहसुन, बारीक कटा हुआ। मिर्च आधे में कटौती, बीज हटा दें। पल्प सामग्री:

• कठोर उबले हुए अंडे - 12 टुकड़े
• चीनी - 150 ग्राम
• सोया सॉस - 100 मिलीलीटर
• बल्ब - 2 टुकड़े
• लहसुन - 4 दांत
• ताजा मिर्च मिर्च - 2 टुकड़े
• सिलेंडर का गुच्छा - 1 टुकड़ा
• वनस्पति तेल - 1 टुकड़ा (फ्राइंग के लिए)

अनुदेश

प्याज प्याज और लहसुन, बारीक कटा हुआ। मिर्च आधे में कटौती, बीज हटा दें। बूंदों में मांस काट लें। एक सॉस पैन में, 5 सेमी की परत में तेल डालें। प्याज, लहसुन और मिर्च को 2 मिनट के लिए खाना बनाना, और फिर सब्जियों को पेपर तौलिए में बदल दें। एक ही तेल में फ्राइड अंडे, 3-4 मिनट। कागज तौलिए पर रखो, फिर प्रत्येक को 4 टुकड़ों में काट लें और एक पकवान पर रख दें। सॉस पैन में चीनी के साथ सोया सॉस मिलाएं और चीनी पूरी तरह से भंग होने तक पकाएं। धनिया twigs से पत्तियों को हटा दें। sauteed प्याज, लहसुन और मिर्च के साथ मिश्रण। अंडे में जोड़ें और सॉस डालना।

सेवा: 6