इतालवी आलू इस सुगंधित पकवान को एला मार्टिनो द्वारा अपने पाक ब्लॉग "इटली से प्यार / डेल 'इटालिया कॉन अमोर" में पेश किया जाता है। इटली अच्छी शराब और बढ़िया भोजन का देश है। एक उदाहरण गोरगोज़ोला के साथ आलू है, जो आपके जीवन में इतालवी खुशी का स्पर्श लाएगा। यह पकवान आहार से बहुत दूर है, इसलिए सावधान रहें! यह इतना संतोषजनक है कि इसे शायद ही कभी एक पक्ष पकवान के रूप में परोसा जा सकता है। एक बड़ा जोड़ा एक सब्जी सलाद या इतालवी सूरज-सूखे टमाटर होगा।
सामग्री:- आलू 4 पीसी।
- Gorgonzola पनीर 150 जी
- नमक 2 बड़ा चम्मच। एल।
- मक्खन 80 ग्राम
- चरण 1 इतालवी पेटेट अल gorgonzola के लिए हमें चाहिए: आलू, Gorgonzola पनीर, मक्खन और नमक।
- चरण 2 हम प्लेटों के साथ आलू को साफ और काटते हैं।
- चरण 3 इसे सुनहरा भूरा होने तक मक्खन में फ्राइये।
- चरण 4 गोरगोज़ोल के छोटे क्यूब्स में कटौती करें।
- चरण 5 बेकिंग डिश में, आलू और नमक की एक परत डालें, फिर गोरगोज़ोला की एक परत, फिर आलू और पनीर की एक परत के साथ खत्म करें।
- चरण 6 हम इसे ओवन में भेजते हैं, 180 डिग्री सेल्सियस से 15 मिनट के लिए पहले से गरम करते हैं। बॉन भूख!