बीट लुगदी

आलू को पके हुए तक नमकीन पानी में साफ और उबलाया जाता है। बीटरूट अलग सामग्री में पकाया जाता है :

• आलू - 600 ग्राम
• नमक - 1 चम्मच
• बीट्स - 300 ग्राम
• क्रीम 10-11% - 200 मिलिलिटर्स

अनुदेश

आलू को पके हुए तक नमकीन पानी में साफ और उबलाया जाता है। बीटरूट एक अलग सॉस पैन में पकाया जाता है। गर्म आलू, जब तक यह ठंडा नहीं हो जाता है, एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से शुद्ध या पारित किया जाता है। हम मैश किए हुए आलू, मिश्रण में गर्म क्रीम डालना। उबले हुए बीट एक ब्लेंडर का उपयोग कर क्रीम की एक छोटी राशि के साथ जमीन हैं। हम चुकंदर आलू को चुकंदर के साथ जोड़ते हैं। हम मक्खन के एक छोटे टुकड़े के साथ गर्म सेवा करते हैं। बॉन भूख! :)

सेवा: 3-4