दही और चॉकलेट फैला चॉकलेट पास्ता का एक दिलचस्प संस्करण। इस तरह के एक पेस्ट में कॉटेज चीज होता है, जो इसे न केवल स्वादिष्ट बनाता है, बल्कि उपयोगी भी बनाता है। तैयारी के दौरान, कुटीर पनीर तेल के साथ मिलकर पिघला देता है और अनाज के बिना एक सजातीय द्रव्यमान बनता है। ऐसा पेस्ट चॉकलेट से जुड़े पनीर के समान होता है। पेस्ट का एक और नोट ग्राउंड नट्स और वेनिला चीनी की बड़ी संख्या की उपस्थिति देता है।
सामग्री:- दही 250 जी
- मक्खन 100 ग्राम
- चीनी 6 बड़ा चम्मच। एल।
- चीनी, वेनिला 15 ग्राम
- कोको पाउडर 2 बड़ा चम्मच। एल।
- अखरोट अखरोट 0.5 बड़ा चम्मच।
- सोडा 0.75 छोटा चम्मच।
- चरण 1 पनीर-चॉकलेट पेस्ट की तैयारी के लिए, हमें कुटीर चीज़, मक्खन, कोको, अखरोट, सोडा, चीनी, वेनिला चीनी की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 सोडा के साथ दही मिलाएं।
- चरण 3 अच्छी तरह से हिलाओ और 1 घंटे के लिए छोड़ दें।
- चरण 4 मक्खन पनीर में मक्खन जोड़ें।
- चरण 5 लगातार गर्मी, 5-6 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर उबाल लें। कॉटेज पनीर एक सजातीय द्रव्यमान में पिघल जाएगा।
- चरण 6 चीनी जोड़ें।
- चरण 7 फिर sifted कोको जोड़ें।
- चरण 8 ग्राउंड नट्स।
- चरण 9 लगातार stirring, 2 मिनट उबाल लें।
- चरण 10 कूल। पुटी के रूप में परोसें।