- परिपक्व आड़ू - 1500 ग्राम
- नींबू का रस - 1 सेंट। एक चम्मच
- आटा - 2 कला। चम्मच
- चीनी - 1/4 कप
- सॉस: आटा - 1/2 कप
- दलिया - 1/2 कप
- चीनी - 1/3 ग्लास
- जमीन दालचीनी - 1 चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
- कैनोला तेल - 1/4 कप
- पानी - 2 आइटम। चम्मच
- कुचल बादाम - 1/3 कप
ओवन को 1 9 0 डिग्री से पहले गरम करें। एक बड़े कटोरे में, एक साथ आटा, जई फ्लेक्स, चीनी, दालचीनी और नमक चाबुक। तेल और पानी जोड़ें। मिश्रण गीली रेत के समान होना चाहिए। दालचीनी जोड़ें और एक तरफ सेट करें। उबलते पानी के साथ एक बड़े सॉस पैन में, 1 मिनट के लिए आड़ू ब्लैंच करें। ठंडे पानी के कटोरे में रखो। जब आड़ू शांत होते हैं, तो छील हटा दें। स्लाइस में स्लाइस। एक छोटे कटोरे में, आड़ू, नींबू का रस, आटा और चीनी मिलाएं। एक बेकिंग पकवान में जई मिश्रण डाल दें। आड़ू पर समान रूप से फैलाओ। सुनहरे भूरे रंग तक, 30 से 35 मिनट तक सेंकना। यदि आवश्यक हो, तो वेनिला आइसक्रीम के साथ मिठाई गर्म या कमरे के तापमान परोसें।
सेवा: 6-8