- जिलेटिन - 3 सेंट। चम्मच
- पोर्टेरा - 1 कप
- एले - 1 कप
- चीनी - 1 गिलास
- बादाम निकालें - 1 चम्मच
- Grated नारियल - 3 कप
- मोटी क्रीम - 3 कप
- नारियल के छिद्रण - 1 ग्लास
- पानी - 1/2 कप
जिलेटिन 1/2 कप पानी डालो और लगभग 5 मिनट तक खड़े रहें। पैन पर मक्खन छिड़के। मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में दो पेय पदार्थों का मिश्रण उबाल लें। जिलेटिन और चीनी का मिश्रण जोड़ें, पकाएं, हलचल करें, जब तक जिलेटिन और चीनी पूरी तरह से भंग न हो जाए। गर्मी से निकालें और थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दें। बादाम निकालने और grated नारियल जोड़ें, व्हीप्ड क्रीम जोड़ें। पुडिंग को तैयार रूप में रखें और रेफ्रिजरेटर में 2 से 3 घंटे तक ठंडा करें। मोल्ड से पकवान को एक पकवान में निकालें, नारियल के छिद्रों के साथ छिड़कें। कारमेल सॉस डालो और सेवा करते हैं।
सेवा: 8-10