बल्लेबाज में अलास्का पराग

हम पोलॉक लेते हैं, इसे अच्छी तरह साफ करते हैं, इसे सूखा करते हैं, इसे टुकड़ों में काटते हैं। सोलिम, काली मिर्च, प्रिप सामग्री:

• पोलॉक - 500 ग्राम (fillets)
• दूध - 100 मिलिलिटर्स
• आटा - 100 ग्राम
• नमक, काली मिर्च, मसाले - - स्वाद के लिए
• सब्जी का तेल - स्वाद के लिए (फ्राइंग के लिए)
• अंडे - 2 टुकड़े

अनुदेश

हम पोलॉक लेते हैं, इसे अच्छी तरह साफ करते हैं, इसे सूखा करते हैं, इसे टुकड़ों में काटते हैं। सोलिम, काली मिर्च, मौसम और एक तरफ सेट करें। इस समय हम मिठाई तैयार कर रहे हैं। ब्लेंडर या मिक्सर के साथ काफी गहरे कटोरे में, अंडे को हराएं, दूध में डालें, फिर आटा लें। अच्छी तरह से मारो ताकि कोई गांठ बन न जाए। फिर वनस्पति तेल के साथ फ्राइंग पैन को अच्छी तरह से गरम करें और स्टू में डुबकी के साथ प्रत्येक स्लाइस को ठीक से तलना। सुनहरे भूरे रंग तक दोनों तरफ से फ्राइये। हम टुकड़ों को पकवान पर रख देते हैं, सजाते हैं और टेबल पर इसकी सेवा करते हैं। आप ठंड, साथ ही साथ विभिन्न सॉस के साथ सेवा कर सकते हैं। बॉन भूख!

सेवा: 5-6