नाश्ते के लिए सुगंधित पाई आज हम कुरकुरे मकई के आटे और गंध के गुलदस्ते के साथ एक सुगंधित केक जल रहे हैं। पिघला हुआ मक्खन की पागल गंध और दौनी की तेज शंकुधारी गंध, नारंगी छील की सुगंध और रस का स्वाद - बाहरी रूप से उत्तम पाई अद्वितीय बनाती है। सुबह में बेकिंग और ताजा कॉफी जागने के लिए आप निश्चित रूप से इस केक को सेंकना चाहते हैं!
सामग्री:- ऑरेंज 1 पीसी।
- नमक 1 चम्मच।
- सोडा 9 जी
- चीनी 60 ग्राम
- रोज़मेरी ताजा 5 जी
- मक्खन 105 ग्राम
- गेहूं का आटा 1 बड़ा चम्मच।
- आटा मक्खन 1 बड़ा चम्मच। एल।
- केफिर 1 बड़ा चम्मच।
- अंडे चिकन 2 पीसी।
- चरण 1 पाई बनाने के लिए, हमें मक्का और गेहूं के आटे, केफिर, मक्खन, अंडे, चीनी, सोडा, नमक, ताजा दौनी, नारंगी की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें। मध्यम गर्मी पर हल्के मक्खन पिघल गया। गर्मी को कम करें, ब्राउन के टुकड़े दिखाई देने तक उबाल लें, तेल को नट गंध मिलेगी। गर्मी से निकालें। तेल निकासी
- चरण 3 पिघला हुआ भूरा मक्खन ठंडा करें।
- चरण 4 एक शुष्क मिश्रण तैयार करें। मक्का, गेहूं, सोडा, नमक के साथ आटा डालें। हलचल।
- चरण 5 अंडे हराया। केफिर जोड़ें। फिर हिलाओ।
- चरण 6 रोसमेरी की पत्तियों को बारीक से (2 बड़ा चम्मच) काट लें, नारंगी का आधा टुकड़ा (1 बड़ा चम्मच), चीनी को एक कंटेनर में रखें।
- चरण 7 एक चम्मच का उपयोग करके, सामग्री को अच्छी तरह से पीस लें, ताकि उत्तेजना और दौनी मिश्रण के अरोम मिश्रण और चीनी रंग दें। नारंगी का रस जोड़ें (2 बड़ा चम्मच।)।
- चरण 8 नारंगी-रोसमेरी मिश्रण और अंडा-केफिर के साथ सूखे अवयवों को मिलाएं। ब्राउन पिघला हुआ मक्खन जोड़ें।
- चरण 9 सभी सावधानीपूर्वक एक चम्मच के साथ हलचल। आटा तैयार है।
- चरण 10 सिरेमिक रूप तैयार करें: हल्के से मक्खन के साथ नीचे और दीवारों को तेल, मकई के आटे की एक छोटी राशि के साथ छिड़कना। आटा के साथ फार्म को गर्म ओवन में रखो।
- चरण 11 180 डिग्री सेल्सियस पर 40-50 मिनट के लिए केक सेंकना।
- चरण 12 केकमिक मोल्ड से केक को बहुत आसानी से हटा दिया जाएगा। इसे शांत करो।
- चरण 13 स्नैक्स के लिए सुबह चाय या कॉफी के लिए केक की सेवा करें।