ध्यान, खतरनाक: ये हानिकारक खाद्य पदार्थ जो हम हर दिन खरीदते हैं

किराने की दुकानों के अलमारियों पर खाद्य उत्पादों का एक बड़ा और विविध चयन प्रस्तुत किया जाता है। स्वादिष्ट भोजन की तलाश में, हम अक्सर किसी उत्पाद के हानिकारक गुणों के बारे में जानना भूल जाते हैं, और यह गलत है, क्योंकि हम जो भी खाते हैं, उसमें हम शामिल होते हैं।

इस सामग्री में, सबसे हानिकारक उत्पाद प्रस्तुत किए जाते हैं, जिन्हें हम हर दिन खरीदते हैं। हालांकि, पसंद तुम्हारा है - उन्हें खाने या रोकने के लिए।

सॉसेज और सॉसेज

मांस उत्पादों के विज्ञापन में "100% प्राकृतिक, जीएमओ शामिल नहीं है" शब्दों की निरंतर उपस्थिति के बावजूद, जैसा कि हमें बताया गया है, सबकुछ इतना रंगीन नहीं है। इन उत्पादों में से 9 0% में कोई वास्तविक मांस नहीं है, और इसके प्रकार के तहत विभिन्न अपशिष्टों को जोड़ते हैं: त्वचा, कुचल हड्डियों, गिब्लेट इत्यादि, और सॉसेज और सॉसेज में यह अपशिष्ट केवल 10% है। शेष आटा, संरक्षक और स्वाद बढ़ाने, स्टार्च और अन्य additives द्वारा उठाया जाता है। इस तरह के भोजन पाचन के साथ समस्याएं पैदा कर सकते हैं, साथ ही यह गर्भवती, नर्सिंग और छोटे बच्चों के लिए मना किया जाता है: हानिकारक पदार्थ थायराइड ग्रंथि, पित्त मूत्राशय, नसों के साथ समस्याएं पैदा कर सकते हैं।

कार्बोनेटेड पेय

हमें टेलीविजन पर सोडा के हानिकारक प्रभाव पर लगातार बताया जाता है और विभिन्न पत्रिकाओं में लिखा जाता है, लेकिन कुछ लोग इन सलाहयों को गंभीरता से लेते हैं। सुखद स्वाद और सुंदर विज्ञापन के बावजूद, विचित्र पेय हमारे शरीर को और इसके विपरीत भी कोई लाभ नहीं पहुंचाते हैं। उदाहरण के लिए, एक पेय में "कोला" में शामिल हैं:

• Aspartame। यह सिंथेटिक स्वीटनर आपको अपनी प्यास बुझाने की अनुमति नहीं देता है, लेकिन केवल पीने के लिए और भी अधिक इच्छा का कारण बनता है। यह मानव शरीर के लिए भी खतरनाक है: यह पदार्थ मस्तिष्क और यकृत ऑन्कोलॉजी के विकास में योगदान देता है, जो तंत्रिकाओं को बुरी तरह प्रभावित करता है, कई एलर्जी और अनिद्रा का कारण बनता है।
• कैफीन। यह पदार्थ रक्तचाप में वृद्धि कर सकता है, अनिद्रा का कारण बन सकता है, दिल को बाधित कर सकता है। यह मानव तंत्रिका तंत्र के लिए भी हानिकारक है।
• फॉस्फोरिक एसिड। यह शरीर से कैल्शियम को विस्थापित करने और इसमें अम्लता के स्तर को बढ़ाने में सक्षम है।

अन्य additives के साथ, यह संरचना बस मानव शरीर को भीतर से मारता है।

फल जेली, कैंडीज, चॉकलेट

पहली नज़र में मिठाई में ये छोटे और हानिरहित इस तरह की परेशानियों को ला सकते हैं: क्षय, अल्सर, मधुमेह और यहां तक ​​कि मोटापा भी। इन सभी व्यंजनों को कृत्रिम रंगों, अम्लता नियामकों और स्वीटर्स की एक बड़ी संख्या के अतिरिक्त तैयार किया जाता है। ऐसी संरचना ट्यूमर रोगों के विकास को भी उत्तेजित कर सकती है। तथ्य: यदि आप सभी प्रसिद्ध "बरबरिस्क" लेते हैं, तो इसे थोड़ा पानी से गीला करें और इसे अपने टेबलक्लोथ पर छोड़ दें, फिर कुछ घंटों में कपड़े पर छेद के माध्यम से बना दिया जाता है: रसायनों की उच्च सांद्रता के कारण, ऐसी कैंडी भी प्लास्टिक को भंग कर सकती है। अनुमान लगाना मुश्किल नहीं है कि यह पेट को कैसे प्रभावित करेगा।

केचप, मेयोनेज़, अन्य सॉस

आपको उन लोगों पर भरोसा नहीं करना चाहिए जो कहते हैं कि केचप ताजा टमाटर से बना है, और मेयोनेज़ में घरेलू चिकन अंडे होते हैं। वास्तव में, केचप टमाटर का पेस्ट पर आधारित होता है, और मेयोनेज़ को अंडों के बजाय कृत्रिम विकल्प द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। इसकी संरचना में, विभिन्न सॉस में बड़ी मात्रा में चीनी या चीनी विकल्प, स्वाद बढ़ाने, सिरका, ट्रांस वसा, संरक्षक होते हैं। ये घटक गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करते हैं और इसमें उपयोगी एंजाइमों को मारते हैं, साथ ही मधुमेह, एलर्जी और कैंसर की घटना को उत्तेजित करते हैं। यदि आप विभिन्न सॉस और additives के बिना नहीं खा सकते हैं, तो उन्हें घर पर पका बेहतर है: इससे खराब गुणवत्ता वाले उत्पादों का उपयोग करने का खतरा कम हो जाएगा।

हल्के नमकीन कैवियार और हेरिंग

इस तरह के उत्पादों में एक छोटा शेल्फ जीवन होता है और इसे तेल में रखा जाना चाहिए, न कि शराब या एसिटिक सार में। लंबे प्रतिधारण, यूरोट्रोपिन, या ई 239 के लिए, समाधान में जोड़ा जाता है। इस पदार्थ का मनुष्यों पर बहुत नकारात्मक प्रभाव पड़ता है: गुर्दे से गुजरना, फॉर्मल्डेहाइड का गठन होता है, जो प्रोटीन की अव्यवस्था (परिवर्तन) करता है। इसके अलावा, यूरोट्रोपिन कैंसर की उपस्थिति को उकसाता है। यदि आप अक्सर ऐसे उत्पादों का उपयोग करते हैं, तो आपको दस्त या एलर्जी का अनुभव हो सकता है।