- स्टेक टूना - 4 टुकड़े (180 ग्राम प्रत्येक)
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए
- कैनोला तेल - 1/2 कप
- चावल शराब सिरका - 1/4 ग्लास
- सोया सॉस - 3 सेंट। चम्मच
- ग्राउंड अदरक - 1 चम्मच
- चीनी - 2 आइटम। चम्मच
चलो एक स्वादिष्ट पकवान बनाने की कोशिश करें। Marinade के नीचे मछली एक नुस्खा है जो जापान में बहुत लोकप्रिय है। एक उच्च तापमान के लिए ग्रिल गर्मी। हल्के से तेल के साथ ग्रिल ग्रीस। उथले व्यंजन या एक बंद प्लास्टिक बैग में 4 टूना स्टीक्स डालें। Marinade तैयार करें: कैनोला तेल, शराब सिरका, सोया सॉस, अदरक और चीनी मिलाएं। सिरका और चीनी के बजाय, आप जापानी मिरिन शराब का उपयोग कर सकते हैं। ट्यूना के लिए marinade जोड़ें, मिश्रण। फ्रिज में 15 से 30 मिनट के लिए बंद करें और मसाले करें, मछली को समय-समय पर बदल दें। Marinade से ट्यूना प्राप्त करें। नमक और काली मिर्च के साथ मछली का मौसम। मछली को प्रत्येक तरफ 2 से 5 मिनट तक ग्रिल पर फ्राइये। थोड़ा ठंडा करने और सेवा करने की अनुमति दें।
सेवा: 3-4