- चॉकलेट आटा के लिए मिश्रण के बॉक्स (250 ग्राम) - 1 टुकड़ा
- pecan पागल - 1 कप
- संघनित दूध का - 1 कप
- 1/2 कप मक्खन
- कारमेल - 60 टुकड़े
- चॉकलेट चिप्स - 1/3 कप
- पाउडर चीनी की - 1/4 कप
1. ओवन को 160 डिग्री तक गरम करें। एक बड़े कटोरे में, चॉकलेट आटा, कटा हुआ पेकान, 1/3 कप संघनित दूध और पिघला हुआ मक्खन के मिश्रण को मिलाएं। मिश्रण बहुत मोटा होना चाहिए। 2. एक अच्छी तरह से तेल वाले वर्ग पाई आकार में मिश्रण आधा फैलाओ। 8-10 मिनट के लिए सेंकना। ओवन से निकालें और एक तरफ सेट करें। 3. एक डबल बॉयलर (या उबलते पानी के साथ एक और पैन पर घुड़सवार पैन में), एक अतिरिक्त 1/2 कप संघनित दूध के साथ कारमेल पिघलाओ। 4. पके हुए पाई पर मिश्रण डालो। चॉकलेट चिप्स के साथ समान रूप से छिड़कना। 5. काम की सतह पर शेष आटा रखो। एक वर्ग बनाओ और इसे कारमेल से भरी पके हुए पाई पर डाल दें। 20-25 मिनट के लिए सेंकना। मोल्ड से निकालें और कमरे के तापमान में ठंडा होने दें, फिर कवर करें और कई घंटों तक ठंडा करें। 6. सेवारत से पहले पाउडर चीनी के साथ केक छिड़के। 9 या 12 वर्गों में कटौती और सेवा करते हैं।
सेवा: 12