- नींबू का रस - 3 सेंट। चम्मच
- दूध - 1/4 कप
- नरम मक्खन या मार्जरीन - 1/2 कप
- चीनी - 3/4 ग्लास
- अंडा - 1 टुकड़ा
- टकीला - 1 सेंट चम्मच (वैकल्पिक)
- नींबू छील - 2 चम्मच
- आटा - 1 3/4 कप
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- सोडा - 1/4 चम्मच
- नमक - 1 चुटकी
- सब्जी वसा - 1/2 कप (शीशा लगाना)
- नरम मक्खन या मार्जरीन - 1/2 कप (शीशा लगाना)
- पाउडर चीनी - 3 1/2 कप (शीशा लगाना)
- वेनिला - 1 चम्मच (शीशा लगाना)
- नींबू का रस - 1/4 ग्लास (शीशा लगाना)
- टकीला - 1 सेंट चम्मच (वैकल्पिक) शीशा लगाना)
- नींबू छील - 1 चम्मच (ग्लेज़ुर)
1. एक कुकी बनाओ। चर्मपत्र पेपर या सिलिकॉन मैट के साथ ओवन को 175 डिग्री और vystelit 2 पैन को पहले से गरम करें। एक छोटे कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा और नमक मिलाएं। एक बड़े कटोरे में, एक साथ मक्खन और चीनी चाबुक। अंडे के साथ मारो। फिर यदि आप इसका इस्तेमाल करते हैं तो रस और चूने, दूध और टकीला के बारीक कटे हुए उत्तेजना को जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं। आधा मिश्रण आटा मिश्रण और मिश्रण जोड़ें। फिर बाकी आटा जोड़ें और हलचल जब तक एक समान स्थिरता प्राप्त नहीं किया जाता है। 2. एक चम्मच का उपयोग करके, तैयार बेकिंग शीट पर आटा डालें। कुकीज़ एक दूसरे से 7 सेमी की दूरी पर स्थित होना चाहिए। 12-15 मिनट के लिए सेंकना। जिगर को 2 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर ठंडा होने दें, फिर काउंटर पर पूरी तरह ठंडा होने दें। 3. शीशा लगाना, सब्जी वसा और मक्खन को एक साथ चाबुक करना। पाउडर चीनी जोड़ें और एक साथ चाबुक। वेनिला और नींबू के रस के साथ हिलाओ। इच्छा और चाबुक पर टकीला जोड़ें। नींबू के बारीक grated उत्तेजना जोड़ें और हलचल। बहुत सारी शीशा के साथ कुकीज़ चिकनाई। आप स्लाइस या नींबू रिंद के साथ कुकीज़ को सजाने के लिए कर सकते हैं।
सेवा: 6-8