- नारंगी - 2 टुकड़े
- नाशपाती - 4 टुकड़े
- नींबू का रस - 1 सेंट। एक चम्मच
- घी - 2 सेंट चम्मच
- पाउडर चीनी - 2 आइटम। चम्मच
- कस्टर्ड - 200 मिलीलीटर
2 संतरे से रस निचोड़ें, यदि संभव हो तो लाल संतरे का उपयोग करें। 4 नाशपाती छीलें, हिस्सों में काट लें और ठंडे पानी के साथ एक कंटेनर में डुबकी लें जिसमें 1 बड़ा चमचा नींबू का रस होता है। यह उनके अंधेरे को रोकने चाहिए। मध्यम गर्मी पर एक सॉस पैन में पिघला हुआ मक्खन के 2 चम्मच पिघलाएं, पाउडर चीनी के 2 चम्मच डालें और नाशपाती जोड़ें। दोनों तरफ ब्रश। एक ही पैन में नारंगी का रस डालें (पहले से कोई नाशपाती नहीं) और नारंगी सिरप बाहर निकलने तक छोड़ दें। एक प्लेट पर दो नाशपाती रखो। केंद्र को कस्टर्ड से भरें। सभी तरफ से नारंगी सिरप डालो और तुरंत सेवा करें।
सेवा: 4