- पैनकेक आटा - 1 ग्लास
- नरम मक्खन - 125 ग्राम
- पाउडर चीनी की - 225 ग्राम
- अंडे - 2 टुकड़े
- grated छील 1 नींबू - 1 टुकड़ा
- 1 नींबू का रस - 1 टुकड़ा (सॉस के लिए +1 चम्मच)
- नींबू दही - 2 कला। चम्मच
- नींबू छील के कई टुकड़े - 1 टुकड़ा
- नमक - 1 चुटकी
नमक के साथ आटा के कंटेनर में तैरें, मक्खन और 125 ग्राम पाउडर चीनी जोड़ें। अंडे ड्राइव करें, फिर 1 नींबू का रस और रस जोड़ें। 1 बड़ा चम्मच एल। नींबू दही अच्छी तरह से हिलाओ। तेल के चर्मपत्र के साथ केक के आयताकार आकार को ठीक करें। आटे को एक मोल्ड में रखें और 45-55 मिनट सेंकना। 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गर्म पानी के 400 मिलीलीटर छीलें, 10 मिनट के लिए पकाएं। शेष पाउडर चीनी में डालो और कम गर्मी पर पकाएं जब तक कि सॉस को तीसरे के लिए उबलाया न जाए। गर्मी से निकालें और ठंडा होने दें। छील निकालें, नींबू का रस और शेष दही जोड़ें। केक पर सॉस सोखें।
सेवा: 10