खैर, ठंडा मौसम में एक उज्ज्वल और मीठे पर्सिमोन के साथ लाड़ प्यार नहीं करना पसंद करता है? लेकिन हर कोई नहीं जानता कि पर्सिमोन भी एक बहुत ही उपयोगी बेरी है। यह आलेख पर्सिमोन के गुणों, कॉस्मेटोलॉजी में इसके आवेदन के साथ-साथ सबसे स्वादिष्ट पर्सिमोन चुनने के बारे में बताता है।
बाद में शरद ऋतु में, हमारे स्टोर्स के अलमारियों पर पहले ठंढ की शुरुआत के साथ, एक दक्षिणी बेरी एक पर्सिमोन की तरह दिखाई देती है। यह विदेशों में उभरता है - उज़्बेकिस्तान, जॉर्जिया, क्राइमा, अज़रबैजान, क्रास्नोडार क्षेत्र, इसलिए इसे लंबे समय तक एक विदेशी फल के रूप में एक पर्सिमोन नहीं माना जाता है। यद्यपि persimmons के मूल मातृभूमि पूर्वी एशिया माना जाता है। केवल 1 9वीं शताब्दी में ये जामुन यूरोप में और फिर रूस में लोकप्रिय हो गए।
खैर, अब समय-समय पर इन मीठे खाने के लिए पसंद नहीं करते हैं, अस्थिरता के थोड़ा सा स्वाद उज्ज्वल नारंगी जामुन के साथ? शायद कई लोगों ने अपने सिर को सकारात्मक में हिलाकर रख दिया। और, शायद, persimmons के सभी प्रशंसकों ने इन जामुन के असाधारण गुणों के बारे में सुना है। तो जीव के लिए क्या persimmons उपयोगी है?
स्वास्थ्य लाभ
- दृष्टि को सुदृढ़ बनाना। पर्सिमोन को बीटा कैरोटीन के मुख्य स्रोतों में से एक कहा जा सकता है (फल या सब्जी का नारंगी रंग इसकी उपस्थिति के बारे में बोलता है), जो बदले में आपकी आंखों के लिए अपरिवर्तनीय है।
- श्वसन और कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम का रखरखाव। सांस लेने में समस्याएं? क्या आप पुरानी या पुनरावर्ती ब्रोंकाइटिस से पीड़ित हैं? क्या आप अक्सर धूम्रपान करते हैं? तो, आपके जीव के लिए एक persimmon एक अनिवार्य खाद्य उत्पाद है। कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम के लिए, यहां पर पर्सिमोन के लाभ भी महत्वपूर्ण हैं। दिल की मांसपेशियों और चीनी और पोटेशियम के साथ रक्त वाहिकाओं की दीवारों को समृद्ध करना, पर्सिमोन रक्तचाप को स्थिर करता है।
- तनाव, प्लीहा और अवसाद से छुटकारा पाएं। यह सब persimmon की शक्ति के तहत है। मैग्नीशियम, फ्रक्टोज़, ग्लूकोज और अन्य पदार्थों के साथ पूरे शरीर को संतृप्त करना, ये जादू जामुन पूरे दिन के लिए एक अच्छा मूड और उत्साह प्रदान करते हैं।
- पर्सिमोन एक प्राकृतिक एंटीसेप्टिक है। प्राचीन काल से, चीनी ने जलन, कटौती और अन्य चोटों के लिए पर्सिमोन बेरीज का इस्तेमाल किया। जीवाणुनाशक संपत्ति को प्राप्त करने, जामुन खुले घाव पर संक्रमण के विकास को रोकते हैं और इसके तेजी से उपचार को बढ़ावा देते हैं। वही संपत्ति, वैसे, और गले में गले के साथ, गले में दर्द होगा। 1: 1 अनुपात में पानी के साथ एक पर्सिमोन का रस मिलाएं, अपने गले को दिन में 2-3 बार कुल्लाएं, और आप बेहतर महसूस करेंगे।
- मूत्र प्रणाली सहायता। मैग्नीशियम और सोडियम नमक गुर्दे और मूत्राशय के "अनलोडिंग" को बढ़ावा देते हैं, जिससे उनके सामान्य कामकाज में योगदान होता है।
- "अस्थिर" प्रभाव। यह शायद persimmons की सबसे प्रसिद्ध संपत्ति है। पाचन तंत्र के विकारों के साथ, पेट और पेट में दर्द के साथ, यह उपाय एक अच्छा प्राकृतिक उपाय होगा।
कॉस्मेटोलॉजी में Persimmon आवेदन
शरीर के आंतरिक सुधार में persimmons के उपयोगी गुण खत्म नहीं होते हैं। कॉस्मेटोलॉजी में, यह कम उपयोगी और लोकप्रिय नहीं है।
यहां कुछ व्यंजन हैं:
- चेहरे पर चकत्ते और सूजन से: अंडे की जर्दी के साथ मिश्रित एक पर्सिमोन का मांस (ब्लेंडर में पीटा या मांस ग्राइंडर से गुजरना); 15-20 मिनट के लिए त्वचा पर लागू करें, कुल्ला;
- झुर्री और त्वचा के अन्य लक्षणों से झुकाव: बराबर अनुपात में जैतून का तेल के साथ persimmons मिश्रण, गुलाब आवश्यक तेल की 2-3 बूंदें जोड़ें;
- जब पीठ, कंधे पर मुंहासे और चकत्ते, कूल्हे चाय के पेड़ के आवश्यक तेल की 1-3 बूंदों के अतिरिक्त पर्सिमोन रस लागू करते हैं; रस तीन महीनों के लिए दिन में 1-2 बार समस्या क्षेत्रों को रगड़ता है;
- anticylluminal scrub: persimmon लुगदी समुद्री नमक के साथ मिश्रित है, क्षेत्र में सक्रिय आंदोलनों के साथ रगड़ने के लिए प्रवण।
इसके अलावा, शॉवर, क्रीम, लोशन के लिए पर्सिमोन बेरीज के अतिरिक्त कई जेल हैं। ऐसे उत्पाद त्वचा को मॉइस्चराइज और रीफ्रेश करते हैं।
लेकिन विटामिन और फायदेमंद सूक्ष्मता की अधिकतम मात्रा उर्वरकों और रसायन शास्त्र के उपयोग के बिना उगाए गए फलों में पाई जाती है, जो चमकदार सूरज के नीचे परिपक्व होते हैं और परिवहन के दौरान क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं। तो persimmons चुनते समय खरीदने के लिए क्या देखना है?
Persimmons चुनने के लिए नियम
सबसे पहले, रंग। यह गर्मी की सतह के दौरान उज्ज्वल नारंगी, वर्दी होना चाहिए। यदि छील पर काले धब्बे, कट या पेंचर हैं, तो यह अनुचित परिवहन और भंडारण के कारण पर्सिमन्स की दृढ़ता को इंगित करता है। इस तरह के बेरीज न केवल बेकार, बल्कि खतरनाक भी हो सकते हैं। आखिरकार, क्षति के स्थानों में गंदगी, विभिन्न बैक्टीरिया और सूक्ष्म जीव हो सकते हैं।
इसके अलावा लोब और गर्भ के पास पत्तियों पर ध्यान देना आवश्यक है। वे भूरे रंग के सूखे होना चाहिए। यदि पत्तियां अभी भी हरे हैं, तो इसका मतलब यह हो सकता है कि पर्सिमोन को उचित समय से पहले फटकारा गया था, और इसलिए सूर्य के प्रकाश और आवश्यक विटामिन इकट्ठा करने का समय नहीं था।
स्थिरता के लिए, बेरीज नरम, थोड़ा जेली (लेकिन पानी नहीं) होना चाहिए। यदि बेरी फर्म है - एक पर्सिमोन अपरिपक्व, पानीदार - परिपक्व या बार-बार जमे हुए है।
यह ध्यान देने योग्य भी है कि पर्सिमोन उन जामुनों में से एक है जो पूरी तरह से ठंढ को सहन करते हैं। ठंड की प्रक्रिया में, स्वाद गुण बिल्कुल खराब नहीं होते हैं, लेकिन अत्यधिक तीखेपन गायब हो जाते हैं। आप कुछ महीनों के बाद कई फल जमा कर सकते हैं, और उन्हें अपने और अपने प्रियजनों के साथ खुश कर सकते हैं।
पर्सिमोन सक्रिय रूप से खाना पकाने में प्रयोग किया जाता है। इसका उपयोग विभिन्न मिठाई की तैयारी में किया जाता है: आइसक्रीम, पाई, केक, न केवल।
यह persimmons में उपलब्ध contraindications पर ध्यान देने लायक है। मधुमेह से ग्रस्त लोगों के लिए इसे खाने की सिफारिश नहीं की जाती है, साथ ही साथ उच्च रक्त शर्करा के स्तर के कारण मोटापे से ग्रस्त लोग भी सलाह नहीं देते हैं।
पर्सिमोन सबसे स्वादिष्ट और स्वस्थ बेरीज में से एक है जो ठंड के मौसम में हमारे लिए उपलब्ध है। इसे नियमित रूप से प्रयोग करें, और आप एविटामिनोसिस, ठंड या फ्लू से डरेंगे नहीं।