- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम
- आलू - 1 किलोग्राम
- सेमी-हार्ड पनीर - 200 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 3 सेंट। चम्मच
- प्याज - 200 ग्राम
- सूरजमुखी तेल - 40 मिलिलिटर्स
- मसालों - 1 सेंट। एक चम्मच
- नमक - स्वाद के लिए
- हरा - स्वाद के लिए
इस त्यौहार पकवान के लिए सामग्री का एक काफी सरल सेट यहां दिया गया है। हमने छोटे क्यूब्स के साथ हमारे चिकन fillets कटौती। हम प्याज साफ करते हैं और पतली अर्धचालक में कटौती करते हैं। वनस्पति तेल में चिकन के कुछ मिनट तलना। सचमुच 3-4 मिनट - जब तक मांस सफेद नहीं हो जाता है। एक और 4-5 मिनट के लिए प्याज, नमक, और तलना सभी मिलाएं। आलू साफ और पतली स्लाइस में काटा जाता है। कटोरे में, कटा हुआ आलू, खट्टा क्रीम और पसंदीदा मसाले मिलाएं। हम बेकिंग मोल्ड लेते हैं, नीचे हम प्याज के साथ भुना हुआ चिकन फैलाते हैं। अब चिकन पर आलू की परत डालें। पनीर एक बड़े grater पर रगड़ गया है। एक पनीर टोपी के साथ चिकन और आलू को कवर करें। आलू तैयार होने तक 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए सेंकना। हम गर्म सेवा करते हैं। बॉन भूख!
सेवा: 3-4