- Squid - 1 किलोग्राम
- प्याज - 4 टुकड़े (मध्यम आकार के बल्ब)
- मसालेदार चैंपियन - 800 ग्राम
- मेयोनेज़ - 200 ग्राम
- नमक - 1 पिंच (स्वाद के लिए)
- ग्राउंड मिर्च - 1 पिंच (स्वाद के लिए)
- सूरजमुखी तेल - 2 आइटम। चम्मच
कुछ मिनट के लिए स्क्विड उबाल लें। ऐसा करने के लिए, उबलते पानी में चलने वाले पानी के नीचे धोए गए स्क्विड को कुल्लाएं। स्क्विड पचाने की कोशिश न करें - अन्यथा वे कठोर होंगे। हम उबले हुए स्क्विड को छोटी धारियों से विभाजित करते हैं। सूरजमुखी के तेल में सुनहरे तक बारीक कटा हुआ प्याज तलना। यदि बड़े आकार में मसालेदार मशरूम स्लाइस में कटौती करते हैं। यदि मशरूम आकार में छोटे होते हैं, तो आप उन्हें सलाद में सुरक्षित रूप से इन रूपों में जोड़ सकते हैं। एक कटोरे में प्याज, स्क्विड और मशरूम मिलाएं। हम स्वाद के लिए मेयोनेज़, काली मिर्च और नमक के साथ सलाद तैयार करते हैं। तैयार किए गए सलाद को अजमोद या डिल के एक स्पिग से सजाया जा सकता है। बॉन भूख!
सेवा: 6