ओवन में बिटोस वील से पकाया जाता है और पनीर के साथ ओवन में पकाया जाता है - एक स्वादिष्ट और संतोषजनक पकवान। वे काफी घने हैं, लेकिन एक ही समय में निविदा भी करते हैं। इस पकवान में वसा न्यूनतम है। कॉर्नर व्यावहारिक रूप से एक जोड़ी पर पकाया जाता है। अतिरिक्त juiciness ताजा टमाटर का एक चक्र (बेहतर मौसमी, जमीन, रसदार और मीठा) दे सकते हैं। इसे मांस पर रखा जाना चाहिए, और फिर पनीर के साथ छिड़कना चाहिए। आप भट्ठी में तिल जोड़ सकते हैं। उत्पादों की संकेतित मात्रा से, 90 ग्राम के 8 बिट प्रत्येक को प्राप्त किया जाता है (कच्चे रूप में)। बेकिंग ट्रे पर पानी बेकिंग डिश की ऊंचाई के 1 / 3-1 / 2 होना चाहिए।
सामग्री:- वील 500 जी
- अंडे चिकन 1 पीसी।
- खट्टा क्रीम 1 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक 0.5 चम्मच।
- इतालवी जड़ी बूटी 0.2 टीस्पून का मिश्रण।
- ब्रेडक्रंब 4 बड़ा चम्मच। एल।
- पनीर कठिन 70 ग्राम
- मक्खन 5 जी
- चरण 1 वील, हार्ड पनीर, अंडा, खट्टा क्रीम, ब्रेडक्रंब तैयार करें।
- चरण 2 मांस को कुल्ला, छोटे टुकड़ों में काट लें, इसे ब्लेंडर में पीस लें।
- चरण 3 रस्क, नमक, खट्टा क्रीम, अंडे, इतालवी जड़ी बूटी का मिश्रण जोड़ें।
- चरण 4 सामान बनाने के लिए अपने हाथों से मिलाएं।
- चरण 5 गेंदों बनाएँ। एक मक्खन के साथ greased उच्च किनारों के साथ फार्म में डाल करने के लिए। एक बड़े grater पर पनीर के साथ छिड़कना।
- चरण 6 मोल्ड को बेकिंग ट्रे पर रखें, इसमें पानी डालें और ओवन रखें। लगभग 1 घंटे के लिए 180-200 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना।