- बीन्स - 380 ग्राम (पूर्व-भिगोना)
- टमाटर - 300 ग्राम
- गाजर - 100 ग्राम
- कर कर कर कर कर कर कर कर 16 कर कर कर कर कर कर कर कर कर आ कर कर कर कर कर कर कर कर 16 कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर
- टमाटर का पेस्ट - 2 आइटम। चम्मच
- कर आ कर आ कर 16 कर आ 16 कर 16 कर आ 16 कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर चम्मच
- नमक - 1.5 चम्मच
- चीनी - 0.5 चम्मच
- ग्राउंड काली मिर्च - 0,25 चम्मच
- 16 कर 16 कर कर कर 16 कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर
इस पकवान को बनाने के लिए, पूरी रात के लिए सेम भिगोना चाहिए। खाना पकाने से पहले इसे चलने वाले पानी के साथ पूरी तरह से धोया जाना चाहिए। एक बड़े सॉस पैन में रखो और दो लीटर पानी डालें। फिर उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए। जबकि पानी उबालने शुरू हो रहा है, टमाटर से छील हटा दें और क्यूब्स में काट लें। गाजर को क्यूब्स में साफ करने और कटौती करने के लिए, अजवाइन में काटा। इन अवयवों, साथ ही जैतून का तेल, टमाटर का पेस्ट, चीनी, काली मिर्च जोड़ने के लिए उबला हुआ बीन के बाद। नमक और अजमोद नहीं जोड़ा जाता है। फिर, एक उच्च आग पर, पैन की सामग्री को उबाल में लाएं और इसे कम गर्मी तक छोड़ दें। ढक्कन को कसकर बंद करें और बीन्स नरम होने तक लगभग एक घंटे तक पकाएं। इसके बाद, ढक्कन खोलें और नमक जोड़ें, खाना बनाने के लिए थोड़ा और आप सेवा कर सकते हैं। प्रत्येक भाग में कटा हुआ अजमोद जोड़ें।
सेवा: 4-6