आपके जीवन में किसी बिंदु पर, जब आप इंटरनेट पर सुनते हैं तो एक नए की प्रशंसात्मक odes, लेकिन अभी भी आप के लिए अज्ञात, बेकरी के रूप में इकाई, आप इसे खरीदने के बारे में सोच रहे हैं। लेकिन, ग्राहकों की राय और राय की समीक्षा करने और प्रस्तावित मॉडल की तुलना करने के बाद, आप निश्चित रूप से उलझन में हैं, और, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप अभी तक पूरी तरह से निर्धारित नहीं हैं कि आपको इसकी आवश्यकता है या नहीं।
आप ब्रेडमेकर के पेशेवरों और विपक्ष के बारे में लंबे समय तक बहस कर सकते हैं, लेकिन तथ्य यह है कि: घर की रोटी बहुत स्वादिष्ट और दुकान से भी ज्यादा उपयोगी है, क्योंकि आप हमेशा इसकी रचना को जानते हैं, और आप वहां कभी भी संरक्षक नहीं डालते हैं। अविश्वसनीय सुगंध के बारे में आप क्या कह सकते हैं जो आपको सुबह में जगाएगा, और आने वाले नाश्ते के बारे में केवल एक विचार पर आपको एक अच्छा मूड होगा।
घर पर ऐसे सहायक होने के बाद, आप न केवल विभिन्न प्रकार की रोटी सेंक सकते हैं, बल्कि रोल, पाई, रैवियोली, पिज्जा के लिए आटा गूंध सकते हैं ... सबकुछ केवल आपकी कल्पना से ही सीमित है। यह ध्यान देने योग्य है कि यह सुविधा सस्ता मॉडल में भी मौजूद है।
हालांकि, यह असंभव है कि ब्रेडमेकर की एकमात्र कमी को ध्यान में न रखें- यह अच्छी तरह से खतरा है, क्योंकि हर कोई ताजा बेकिंग से नहीं बचा सकता है। लेकिन, कौन जानता है, शायद यह तथ्य आपको स्वस्थ जीवनशैली की शुरुआत में धकेल देगा (उदाहरण के लिए, जिम और स्विमिंग पूल में जाना)। किसी भी मामले में, ऐसे मॉडल हैं जहां बेजड्रोज़ेहेवॉय बेकिंग का कार्य होता है।
इस तथ्य के बावजूद कि 1 9 87 में पहली बेकरी दिखाई दी थी (इसे जापानी कंपनी मत्सुशिता इलेक्ट्रिक, अब पैनासोनिक निगम द्वारा विकसित किया गया था)) बाजार में हाल ही में मॉडल काफी प्रस्तुत किए गए थे, इसलिए खरीदारों ने जोखिम उठाने और प्रतिष्ठित ब्रांडों को प्राथमिकता देने की कोशिश नहीं की। लेकिन अब स्थिति बदल गई है: आज भी सबसे सस्ता रोटी निर्माता वास्तव में स्वादिष्ट और गुणवत्ता वाली रोटी सेंकने में सक्षम है जो पूरे परिवार को खुश करेगी। इसलिए, यदि आप पहली बार बेकरी खरीदते हैं, तो इसे सबसे महंगा मॉडल नहीं होना चाहिए।
शायद भविष्य में आप शायद ही कभी इसका इस्तेमाल करेंगे, और शायद आपको अतिरिक्त कार्यों की आवश्यकता नहीं होगी। इस प्रकार, आपको बेकरी को बहुत ही उचित मूल्य के लिए मिल जाएगा, और भविष्य में, जो भी रोटी सेंकने की आपकी इच्छा के साथ होता है, आप असफल खरीदारी से निराश नहीं होंगे। खैर, यदि आप रोटी पकाने में गंभीरता से बहुत रुचि लेते हैं, और आपको अतिरिक्त कार्यों की आवश्यकता है, तो आप एक मॉडल और अधिक खरीद सकते हैं।
तो बेकरी खरीदने के लिए क्या देखना है?
सबसे पहले, आपको उस चौड़ाई को निर्धारित करने की आवश्यकता है जिसे आप सेंकना चाहते हैं। यदि आपके पास एक छोटा परिवार है, या आप केवल नाश्ते के लिए रोटी खाते हैं, तो बेकिंग की थोड़ी मात्रा के साथ मॉडल देखें (आमतौर पर 500 से 1000 ग्राम तक)। लेकिन यदि आपके लिए रोटी सभी सिर है, और आप मेज पर रोटी के बिना नाश्ते, दोपहर का भोजन और रात का खाना नहीं सोचते हैं, तो 1000 से 1500 ग्राम के बैच वजन वाले मॉडल पर ध्यान दें। बेकिंग द्रव्यमान समायोजन होने पर यह बहुत अच्छा है (उदाहरण के लिए आज आप एक छोटी रोटी -750 ग्राम सेंकना चाहते हैं, और कल मेहमान आएंगे और 1500 ग्राम की आवश्यकता होगी)
बेशक, डिजाइन और बॉडी सामग्री का कोई महत्व नहीं है: अधिकांश मॉडलों में यह मामला प्लास्टिक, हल्के और सस्ती सामग्री से बना होता है, और अधिक महंगा मॉडल के लिए यह स्टेनलेस स्टील से बना होता है (केवल एक ही दोष सतह पर शेष धब्बे है, हालांकि, आसानी से हल)।
ब्रेडमेकर क्रमशः बिजली (450 से 860 डब्लू) तक भिन्न होते हैं, जितनी अधिक बिजली की तेज रोटी पकाया जाएगा, लेकिन बिजली की लागत थोड़ी अधिक होगी। लेकिन अगर आप खुद को पूरी गेहूं की रोटी पकाने का काम निर्धारित करते हैं, तो अधिक शक्तिशाली मॉडल देखें।
रोटी निर्माता निर्माताओं को किट में विभिन्न प्रकार के बेकिंग फॉर्म प्रदान करते हैं: वे आयताकार, गोल, वर्ग हो सकते हैं। पहली नज़र में यह वास्तव में कोई फर्क नहीं पड़ता है, लेकिन आपको अपने लिए तय करना होगा कि किस तरह का रोटी आपके लिए अधिक बेहतर और सुविधाजनक होगा। कुछ कंपनियां ब्रेडमेकर बनाती हैं जहां एक और आकार की प्रतिस्थापन बाल्टी स्थापित करना संभव है, या विशेष पैलेट स्थापित करना संभव है जहां आप छोटे बैगू और यहां तक कि बन्स भी बना सकते हैं।
रोटी निर्माताओं के लिए सभी रूपों में गैर-छड़ी कोटिंग होती है, जो बहुत सुविधाजनक होती है, लेकिन आपको खरोंच से बचने के लिए उन्हें सावधानी से संभालना चाहिए, क्योंकि अतिरिक्त रूप की लागत पूरी रोटी निर्माता की आधा लागत है।
बिजली विफलता (आमतौर पर 7 से 40 मिनट) की स्थिति में मेमोरी मार्जिन का कोई फ़ंक्शन होने पर यह बहुत सुविधाजनक होता है।
कुछ रोटी निर्माताओं को पता है कि बेकिंग के अंत में तापमान को कैसे बनाए रखा जाए, वे बस एक किफायती मोड में जाते हैं, ताकि बेकिंग गर्म रहे, उदाहरण के लिए नाश्ते तक।
प्रत्येक बेकरी में 3 बुनियादी कार्यक्रम होते हैं: मानक और त्वरित बेकिंग, गेहूं की रोटी, और फिर उनकी संख्या 17 तक बढ़ाई जा सकती है (प्रत्येक अतिरिक्त कार्य लागत में प्रतिबिंबित होता है)। कार्यक्रम समय, बेकिंग समय, बेकिंग तापमान में अलग-अलग होंगे। कई मॉडलों में जाम को वेल्ड करना संभव है, यह बहुत सुविधाजनक है (सिद्धांत मल्टीवार्क के समान है: चीनी के साथ फल बेरीज रखी जाती है और यह केवल सिग्नल की प्रतीक्षा करने के लिए बनी हुई है), लेकिन दुर्भाग्यवश, तैयार उत्पाद की मात्रा बहुत छोटी है।
यह काफी महत्वपूर्ण है कि बेकरी में एक दृश्य खिड़की है ताकि आप बेकिंग प्रक्रिया का पालन कर सकें और यदि आवश्यक हो, तो सेटिंग में बदलाव करें।
यह देरी शुरू (या टाइमर) की उपलब्धता का भी स्वागत है, यह बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि आप शाम को भोजन कर सकते हैं, और सुबह में पहले ही गर्म रोटी का आनंद ले सकते हैं। आम तौर पर देरी का समय 3 से 16 घंटे तक होता है।
यदि आपको बेकिंग पसंद है, तो आपको खाना पकाने के दौरान अतिरिक्त सामग्री (किशमिश, पागल ...) जोड़ने की जरूरत है, तो डिस्पेंसर इस कार्य को सुविधाजनक बनाने में मदद करेगा। ढक्कन के शीर्ष पर स्थित यह विशेष उपकरण तैयारी के समय सीधे डिस्पेंसर का कार्य करता है (मॉडल में जहां कोई डिस्पेंसर नहीं होता है, जब अतिरिक्त सामग्री को बुकमार्क करने की आवश्यकता सुनाई जाती है, तो एक बीप लगता है और बुकमार्क मैन्युअल रूप से होता है)।
रोटी निर्माता का एक महत्वपूर्ण विवरण नीचे एक मिक्सर है। सस्ता मॉडल में यह एक प्लास्टिक ब्लेड है, लेकिन एक अधिक विश्वसनीय निर्माण गैर-छड़ी एल्यूमीनियम से बना चाकू है।
यहां ब्रेडमेकर के मुख्य कार्य हैं और मैं निर्माताओं के बारे में कुछ शब्द कहना चाहूंगा: पैनासोनिक, एलजी, मौलिनिक्स- यहां इस बाजार के स्पष्ट नेता हैं। उनका बड़ा प्लस सेवा केंद्रों के विस्तृत नेटवर्क की उपलब्धता के साथ-साथ उनके उत्पादों के लिए लंबी गारंटी भी है।
प्रत्येक फर्म में बड़ी संख्या में मॉडल होते हैं, यह केवल उस व्यक्ति को ढूंढने के लिए रहता है जो आपके परिवार के लिए आदर्श है और आपको कई सालों तक खुश रखेगा।