- डार्क चॉकलेट - 200 ग्राम
- मक्खन - 200 ग्राम
- दानेदार चीनी - 1 1/3 कप (250 ग्राम)
- बड़े अंडे - 5 टुकड़े
- आटा - 1 कला। एक चम्मच
- स्वाद के लिए - छिड़काव के लिए पाउडर चीनी
1. ओवन को 1 9 0 डिग्री तक गरम करें। गोल केक मोल्ड, चर्मपत्र कागज के साथ पाउडर और कागज कागज तेल। मक्खन 1 सेमी के cubes में कटौती। एक चाकू के साथ चॉकलेट चॉप। 2. एक डबल बॉयलर में या माइक्रोवेव ओवन में मक्खन के साथ चॉकलेट पिघलाओ, लगातार stirring। चॉकलेट मिश्रण में चीनी जोड़ें और हलचल। 3. फिर एक बार में अंडे जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह मिलाएं। फिर आटा जोड़ें। आटा चिकना और अंधेरा होना चाहिए। 4. तैयार फार्म में आटा डालो और लगभग 25 मिनट के लिए सेंकना। 5. केक को 10 मिनट के लिए काउंटर पर फॉर्म में ठंडा होने दें, फिर धीरे-धीरे केक को एक बड़े पकवान पर खींचें। पूरी तरह से ठंडा करने की अनुमति दें। 6. फोटो में दिखाए गए अनुसार, दिल के रूप में चर्मपत्र पेपर टेम्पलेट काट लें। केक के शीर्ष पर पैटर्न रखो। 7. चीनी पाउडर के साथ छिड़कना - दिल तैयार है। 8. केक को स्लाइस में काटें और व्हीप्ड क्रीम के साथ कमरे के तापमान परोसें।
सेवा: 8