- परत परत, आंशिक रूप से बेक्ड - 1 टुकड़ा
- बादाम - 1 गिलास
- आटा - 1 1/2 कला। चम्मच
- चीनी - 2/3 कप
- कमरे के तापमान पर अनसाल्टेड मक्खन - 9 कला। चम्मच
- बिग अंडे - 2 टुकड़े
- बादाम निकालने - 1/2 चम्मच
- नारंगी छील - 1 1/2 चम्मच
- crimson जाम - 1/3 ग्लास
- grated या कटा हुआ बादाम - स्वाद के लिए (अगर वांछित)
1. बादाम चॉप। एक खाद्य प्रोसेसर में बादाम और आटा पीस लें। चीनी के साथ मिलाएं, फिर मक्खन, बादाम निकालने और नारंगी छील के साथ एक सजातीय स्थिरता प्राप्त होने तक। दूसरे अंडे से अंडे और अंडा सफेद जोड़ें, मिश्रण। एक मध्यम कटोरे में भरें और रेफ्रिजरेटर में कम से कम 3 घंटे तक रखें। 2. केंद्र में काउंटर के साथ ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। पाई के लिए एक परत के साथ रास्पबेरी जाम भी समान रूप से ग्रीस। 3. बादाम भरने और स्पुतुला के साथ flatten के साथ शीर्ष। Grated या कटा हुआ बादाम का उपयोग करते समय, इसे शीर्ष पर छिड़के। सुनहरा भूरा, लगभग 45 मिनट तक केक सेंकना। काउंटर पर ठंडा होने दें। 4. मोल्ड से केक निकालें, टुकड़ों में काट लें और यदि आवश्यक हो तो पाउडर चीनी के साथ छिड़के। बादाम भरने को 2 दिन पहले तैयार किया जा सकता है और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। उपयोग करने से पहले, इसे कमरे के तापमान पर खड़े होने दें।
सेवा: 6-8