- अंडे - 3 टुकड़े
- पाउंड कटा हुआ ताजा पालक - 1 टुकड़ा
- हरी प्याज, कटा हुआ - 5 टुकड़े
- grated feta पनीर - 7 चश्मा
- अजमोद का एक गुच्छा, कटा हुआ - 1 टुकड़ा
- डिल का गुच्छा, कटा हुआ - 1 टुकड़ा
- टकसाल का टुकड़ा, कटा हुआ - 1 टुकड़ा
- सफेद चीनी - 1 चम्मच
- दूध - 1 गिलास
- जैतून का तेल - 3/4 ग्लास
- स्वाद के लिए नमक और जमीन काली मिर्च - 1 चुटकी
- आटा - 21/2 ग्लास
- सूजी - 1/2 कप
- जैतून का तेल - 1/4 ग्लास
- पानी - 2 कप
- grated परमेसन पनीर - 11/4 ग्लास
- ठंडा मक्खन, टुकड़ों में काटा - 2 सेंट। चम्मच
- जैतून का तेल - 2 आइटम। चम्मच
350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) तक ओवन को पहले से गरम करें। एक गहरी बेकिंग पकवान स्नेहन। एक कटोरे में अंडे मारो, पालक, लीक, हरी प्याज, पनीर, अजमोद, डिल, टकसाल, चीनी, दूध और 3/4 कप जैतून का तेल जोड़ें, समान रूप से हलचल। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के मौसम, एक तरफ सेट करें। एक कटोरे में, आटा, सूजी, 1 चुटकी नमक मिलाएं। 1/4 कप जैतून का तेल और पानी जोड़ें, जब तक कोई गांठ न हो जाए तब तक हलचल करें। आटे के 2/3 आटे को एक तैयार रूप में डालें और समान रूप से फैलाएं। पालक चम्मच, फिर शेष आटा। परमेसन पनीर के साथ छिड़कें, तेल के स्लाइस डालें और 2 चम्मच जैतून का तेल डालें। लगभग 1 घंटे के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना।
सेवा: 9