वे कहते हैं कि:
... कार्बोनेटेड पेय में बहुत अधिक चीनी होती है, इसलिए मोटापे और मधुमेह के विकास के जोखिम में वृद्धि होती है।
क्लासिक कार्बोनेटेड पेय, उपभोक्ताओं की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए संबोधित, प्राकृतिक चीनी शामिल हैं। और यदि हम पॉप के प्रशंसकों से संबंधित हैं, तो आहार के समग्र ऊर्जा मूल्य में उनकी मिठास पर विचार करें। यदि खाद्य और पेय पदार्थों से कैलोरी का सेवन मात्रा में खपत ऊर्जा की मात्रा से अधिक हो जाएगा, अधिक वजन का जोखिम और इससे जुड़ी समस्याओं - मोटापा, चयापचय सिंड्रोम और मधुमेह - वास्तव में बढ़ रहा है। लेकिन पेय, यहां तक कि मीठे लोगों की भूमिका बहुत महत्वपूर्ण नहीं है। अपने मेनू के कुल ऊर्जा मूल्य की गणना करना महत्वपूर्ण है। ऐसे पेय हैं जिनमें चीनी नहीं है। कैलोरी सामग्री को कम करने और स्वाद को संरक्षित करने के लिए, चीनी को स्वीटर्स (चीनी विकल्प) के साथ बदल दिया जाता है। यह कम कैलोरी पेय अधिक वजन या मधुमेह की समस्या वाले लोगों के लिए है।
... पॉप दाँत तामचीनी के लिए हानिकारक है और क्षय के विकास को उत्तेजित करता है।
क्षय के मुख्य कारणों में से एक दाँत तामचीनी में फ्लोराइड की कमी है। तथ्य यह है कि जब कार्बोहाइड्रेट बैक्टीरिया से निकलते हैं, तो एक एसिड जो तामचीनी को नुकसान पहुंचाता है, मौखिक गुहा में बनता है। यदि फ्लोराइड पर्याप्त नहीं है, तो एक सशर्त त्रिकोण दिखाई देता है: फ्लोराइन - बैक्टीरिया - कार्बोहाइड्रेट। इन तीन कारकों में से केवल पहले दो प्रभावित हो सकते हैं। मौखिक गुहा में कार्बोहाइड्रेट (फल, अनाज, रोटी, मिठाई) के सेवन को बाहर करने के लिए अवास्तविक है, और अपने आप में मीठे पेय की खपत का प्रतिबंध क्षय के जोखिम को कम नहीं कर सकता है। इससे बचने के लिए, मौखिक स्वच्छता पर अधिक ध्यान दें और फ्लोराइड की मात्रा की निगरानी करें। इसके स्रोत पानी हैं, विटामिन परिसरों में पूरक, विशेष टूथपेस्ट।
... फल के रस के साथ मीठे कार्बोनेटेड पेय की संरचना में कार्बन डाइऑक्साइड पेट और आंतों के लिए हानिकारक है।
इस तरह की परिकल्पना, सुनवाई पर दशकों के रूप में, सच के रूप में माना जाता है। लेकिन इस विषय पर कोई गंभीर वैज्ञानिक अध्ययन नहीं है, और इसलिए, उनमें से कोई पुष्टि नहीं है। लेकिन वैज्ञानिकों के प्रयोगों के नतीजों से पता चला है कि एक पॉप के लिए प्यार एसोफैगस, पेट और आंतों के घातक नियोप्लाम्स के खतरे में वृद्धि नहीं करता है - सबसे गंभीर और संभावित रूप से घातक बीमारियां।
... मीठे पॉप बच्चों के लिए विशेष रूप से हानिकारक हैं । उन्हें बच्चों के मेनू से बाहर रखा जाना चाहिए।
स्वस्थ बच्चों को मीठे सोडा का आनंद लेने की अनुमति दी जा सकती है, लेकिन उचित मात्रा में। किसी भी मामले में, बच्चों के आहार में प्राकृतिक रस, दूध, शुद्ध पानी का प्रबल होना चाहिए। फल के रस के साथ एक कार्बोनेटेड पेय व्यंजनों की भूमिका निभाने के लिए बेहतर है। आपको उन प्राकृतिक पदार्थों को चुनने की ज़रूरत है जिनमें प्राकृतिक तत्व होते हैं - चीनी, प्राकृतिक रंग, आदि। लेकिन अधिक वजन या मधुमेह वाले बच्चों के लिए, मीठे effervescent पेय नहीं दिया जाना चाहिए या मात्रा में खुराक मात्रा नहीं दी जानी चाहिए।
वास्तव में
... मीठे कार्बोनेटेड पेय शरीर से कैल्शियम द्वारा धोए जाते हैं और ऑस्टियोपोरोसिस के विकास में योगदान देते हैं।
ऐसा नहीं है। आज, विशेषज्ञों का मानना है कि मीठे पेय की संरचना में पदार्थ कैल्शियम के आदान-प्रदान और शरीर में इसकी मात्रा को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित नहीं करते हैं। यह पता चला है कि मीठा सोडा ऑस्टियोपोरोसिस का कारण नहीं हो सकता है। और कपटी बीमारी से बचने के लिए, सभी विटामिन, सूक्ष्मजीवों और पोषक तत्वों की उपस्थिति के साथ एक संतुलित भोजन का निरीक्षण करें।
वास्तव में
मीठे कार्बोनेटेड पेय और वजन घटाने की खपत असंगत है।
दरअसल, मीठे पॉप में बहुत सारी चीनी होती है और इसके परिणामस्वरूप कैलोरी होती है। वज़न कम करना केवल उस मामले में संभव है जब कोई व्यक्ति भोजन और पेय के साथ अधिक ऊर्जा खर्च करता है। यदि आप वजन कम करना चाहते हैं, लेकिन अपने पसंदीदा पेय छोड़ना नहीं चाहते हैं, तो कम कैलोरी (लगभग 10-25 किलो प्रति 100 मिलीलीटर) या गैर कैलोरी (0.02 किलो प्रति 100 मिलीलीटर) विकल्प चुनें। वे आहार के ऊर्जा मूल्य में वृद्धि नहीं करते हैं और वजन घटाने में हस्तक्षेप नहीं करते हैं।
... बहुत सारे तरल पीने से गुर्दे के लिए हानिकारक होता है।
केवल उन लोगों द्वारा खपत द्रव की मात्रा की निगरानी करें जिनके पास गंभीर किडनी रोग है। स्वस्थ लोगों को पर्याप्त मात्रा में तरल (महिलाओं के लिए प्रति दिन 1800-2000 मिलीलीटर और पुरुषों के लिए 2000-2500 मिलीलीटर) पीना पड़ता है। यह मत भूलना कि मीठा फिजी पेय भी हाइड्रेशन के उद्देश्यों को पूरा करता है। यदि आपका काम शारीरिक रूप से मांग कर रहा है या आप नियमित रूप से व्यायाम करते हैं, तो आप पीने की मात्रा बढ़ा सकते हैं। वैसे, यह लंबे समय से ज्ञात है कि गुर्दे की पत्थरों की उपस्थिति तरल पदार्थ की कमी से जुड़ी हो सकती है।
... कार्बोनेटेड पेय की संरचना में कृत्रिम स्वीटर्स भूख बढ़ाते हैं और मोटापे में योगदान देते हैं।
स्वीटर्स के इन गुणों के बारे में बहुत कुछ कहा जाता है। लेकिन उन्हें वैज्ञानिक रूप से पुष्टि नहीं हुई है, इसलिए कनेक्शन "स्वीटर्स - अतिरिक्त वजन" गिर रहा है। खाद्य उद्योग में उपयोग के लिए अनुमोदित सभी स्वीटर्स को सुरक्षित माना जाता है।