Rusks खरीदे जाते हैं।
आरंभ करने के लिए, आप एक प्रयोग कर सकते हैं, जो निम्नानुसार है: अपने इच्छित पैकेज से कोई भी क्रैकर लें और इसे हल्के सूखे नैपकिन पर रखें, हल्के ढंग से इसके दूसरे किनारे को दबाएं। इस मामले में, आप देख सकते हैं कि क्रैकर के बाद नैपकिन पर एक फैटी ट्रेस क्या रहता है। इससे पता चलता है कि फैटी तेल का इस्तेमाल करने वाले क्रैकर्स की तैयारी सर्वोत्तम गुणवत्ता का नहीं है, बेशक, कोलेस्ट्रॉल की उच्च मात्रा है।
निकट भविष्य में ऐसे क्रैकर्स की खपत से आंत, पेट, मूत्र प्रणाली और विभिन्न सूजन प्रक्रियाओं की बीमारियां हो सकती हैं।
एक क्रैकर में, नमक की मात्रा लगभग चुटकी के बराबर होती है। और अब कल्पना करें कि पूरे पैक का उपभोग करके आप कितना नमक अवशोषित करते हैं, और यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कई वयस्क और बच्चे एक दिन ऐसा नहीं खाते हैं जो क्रैकर्स का एक पैक नहीं है।
भूख को संतुष्ट करने के लिए समय की अनुपस्थिति में, लोग खुशी से पास के स्टोर में क्रैकर्स खरीदते हैं। बेशक, यह एक कैफे में एक स्नैक से बहुत सस्ता है, और अपने लिए भोजन तैयार करने से कहीं अधिक आसान है, लेकिन रासायनिक तत्वों के क्रैकर्स में एकमात्र सामग्री से पता चलता है कि बाद के उपचार में बहुत अधिक समय और पैसा लग सकता है।
स्टोर में क्रैकर्स ख़रीदने के लिए, नुकसान से बचने के लिए आपको उन्हें चुनना सीखना होगा। उदाहरण के लिए, सरसों के क्रॉउटन में थोड़ी चीनी होती है, इसलिए वे दुबला भोजन के लिए उपयोगी होंगे। तिलचट्टे में निहित तिल और अफीम, भूख बढ़ जाती है और पाचन में सुधार होता है। यहां तक कि हृदय रोगों वाले लोग, जो बड़ी मात्रा में नमक और चीनी के उपयोग में कड़ाई से contraindicated हैं, किशमिश के साथ पटाखे करने के लिए कोई नुकसान नहीं होगा।
घर का बना croutons।
- स्व-तैयार croutons: अच्छा।
घर से बना पटाखे का लाभ झूठ है, अगर केवल इस तथ्य में कि जब उन्हें तैयार करते हैं, तो आप उन्हें फ्राइंग पैन में या ओवन में फ्राइंग करके अपने स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे, और आप तेल और नमक की खपत को सीमित करने में सक्षम होंगे। और, यदि आप तिल के बीज या खसरे के बीज जोड़ते हैं, तो आप अपने पाचन में मदद करेंगे।
वर्तमान में, रोटी बनाने वाले बेकर अनाज उत्पादों, तिल, खसखस, सूखे अजमोद या प्याज का उपयोग करते हैं। घर से बना पटाखे की तैयारी में इन उत्पादों का उपयोग न केवल स्वाद में सुधार करेगा, बल्कि शरीर को केवल भोजन के उपयोगी कणों को छोड़कर, उनके पाचन में योगदान देगा।
क्रैकर्स और जहर की महत्वपूर्ण भूमिका, जब शरीर को सफाई और दुबला भोजन की आवश्यकता होती है। ऐसे मामलों में, डॉक्टर केवल केफिर, स्कीम दही, खनिज पानी (अधिमानतः गैस के बिना) खाने और क्रैकर्स के साथ रोटी को बदलने की सलाह देते हैं। वे पेट के काम को सामान्य करने और जहर के बाद पुरानी ताकतों को बहाल करने में मदद करेंगे।
- घरेलू पटाखे: नुकसान।
घरेलू croutons के उपयोग से, लाभ और नुकसान दोनों है। इस तथ्य के बावजूद कि वे कठोर हैं, क्रैकर अभी भी बेकरी उत्पाद बने रहते हैं, जो उनकी कैलोरी सामग्री को इंगित करता है, जो मुलायम रोटी से अलग नहीं है। इसके अलावा, यह मत भूलना कि सूखे रूप में ऐसी रोटी का उपयोग भोजन के लिए ताजा से अधिक आसान और तेज होता है। निष्कर्ष - और हम अधिक कैलोरी का उपभोग करते हैं।
क्रैकर्स और खाली पेट पर खाने की सिफारिश नहीं की जाती है, इससे पाचन तंत्र में ठहराव हो सकता है, और सामान्य गैस्ट्रिक रस पर वापस जाना बहुत कठिन होगा। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम में विफलता शरीर के आंतरिक वातावरण में व्यवधान पैदा कर सकती है, और फिर हानिकारक बैक्टीरिया के पास भोजन को पचाने और पचाने में आपके सहायकों को मारने का एक शानदार अवसर होगा।
यदि आप कम कैलोरी खाना चाहते हैं और आसान पाचन में योगदान देना चाहते हैं, तो चाय में भिगोने के लिए क्रैकर्स भोजन के लिए लिया जा सकता है।
घर का बना croutons खाना पकाने के लिए नुस्खा।
आधुनिक क्रैकर्स में बड़ी संख्या में विभिन्न स्वाद, खतरनाक कैंसरजन और स्वाद बढ़ाने वाले होते हैं, जो निश्चित रूप से कोई लाभ नहीं ला सकते हैं, इसलिए क्रैकर्स से प्यार करने वाले बच्चों के लिए, उन्हें घर पर पकाएं बेहतर होता है। तेल का उपयोग किए बिना पके हुए कुचलने के लिए यह और अधिक उपयोगी है, और उनमें से चिपके हुए किशमिश, किशमिश या तिल भूख पैदा कर सकते हैं। घर से बने क्रैकर्स की एक शानदार संपत्ति होती है - उन्हें रोटी के विपरीत, लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, जो कठिन है और कुछ दिनों के बाद मोल्ड से ढका हुआ है। इस तरह के croutons लंबे समय तक मेज पर रह सकते हैं और चाय के लिए एक अच्छा जोड़ा के रूप में काम करेंगे।
Croutons की तैयारी मुश्किल और महंगा नहीं होगा। इसमें केवल रोटी या एक रोटी लगेगी, जिसे भागों में काटा जाना चाहिए और उन्हें एक बेकिंग शीट पर डालना चाहिए, जो ओवन में सूख जाता है, लेकिन उच्च तापमान पर नहीं। गर्म मौसम में, आप सड़क पर रोटी स्लाइस सूख सकते हैं, उन्हें एक साफ सतह पर रख सकते हैं।
आजकल, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट प्रगति की बीमारियां, जो "शुष्क भोजन" के लगातार उपयोग के कारण हैं, इसलिए धीरे-धीरे ब्रेडक्रंब चुनने की सिफारिश की जाती है, और घर पर उनकी तैयारी के लिए समय ढूंढना बेहतर होता है। और आप इस तथ्य से बहस नहीं कर सकते कि ताजा पटाखे बहुत स्वादिष्ट और अधिक उपयोगी हैं।