फल के साथ गोभी सलाद यदि पेकिंग गोभी मौजूद नहीं है, तो इसे बनाया जाना चाहिए था। कम से कम सलाद के लिए - यह घटक अद्वितीय है। पेकिंग गोभी के साथ आप मिश्रण नहीं कर सकते: मांस से फल तक - सफलता हमेशा आश्वस्त होती है, इसलिए मेरा कोचंचिक हमेशा रेफ्रिजरेटर में "त्वरित" सलाद के लिए निहित होता है। पेबिंग गोभी के बारे में मुझे और क्या पसंद है? तो यह पर्चे की सूक्ष्मता और juiciness है। हमारे सफेद गोभी सर्दियों की किस्मों के विपरीत, जहां नसों मोटे और मोटे होते हैं, सलाद में pekinka हमेशा निविदा है। पेकिंग गोभी फल सलाद के साथ बहुत स्वादिष्ट, और प्रयोग करने से डरो मत - कौन से फल उपलब्ध हैं, और आप मिश्रण कर सकते हैं। क्या हम कोशिश करेंगे?
सामग्री:- गोभी, बीजिंग 300 ग्राम
- ऐप्पल 1 पीसी
- नाशपाती 1 पीसी।
- कीवी 1 पीसी।
- नमक 1 चुटकी
- काली मिर्च काली जमीन 1 चुटकी
- जैतून का तेल 2 बड़ा चम्मच। एल।
- चरण 1 इस सलाद के लिए, निम्नलिखित अवयवों को लें: गोभी, सेब, नाशपाती, कीवी, गाजर - रंग और स्वाद, नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल, नींबू का रस।
- चरण 2 पाइन गोभी पतली स्ट्रॉ कटा हुआ। सिर के एक छोटे टुकड़े भी आमतौर पर नालीदार पत्तियों की वजह से बड़ी मात्रा में दे रहे हैं।
- लंबे स्ट्रॉ के साथ एक कोरियाई grater पर चरण 3 गाजर तीन।
- चरण 4 गोभी और गाजर पेकिंग तुरंत कनेक्ट और थोड़ा नमकीन। फेंक दो और फल काटने के लिए छोड़ दें।
- चरण 5 फल जल्दी तैयार करने की जरूरत है। एक कोरियाई grater पर grush rubbed, नींबू के रस के साथ छिड़काव, ताकि अंधेरे के लिए नहीं। मैंने एक चीनी नाशपाती ली, लेकिन आप किसी भी प्रकार का उपयोग कर सकते हैं।
- चरण 6 हम सेब को भी रगड़ते हैं और नींबू के रस के साथ छिड़कते हैं।
- चरण 7 कीवी मनमाने ढंग से टुकड़ों के साथ कटौती।
- चरण 8 सभी अवयवों को कनेक्ट करें, हमारे पास नींबू के रस और कीवी से पर्याप्त एसिड है, इसलिए यह केवल जैतून का तेल और ताजा जमीन काली मिर्च जोड़ने के लिए रहता है। मीठा और खट्टा स्वाद के प्रेमियों के लिए, आप तेल के साथ ईंधन भरने से पहले चीनी का एक चुटकी जोड़ सकते हैं।