- गोभी गोभी - 1 टुकड़ा
- लहसुन - 2 दांत (कट)
- जैतून का तेल - 2-3 कला। चम्मच
एक बड़े sauté पैन में, तेल में डालना और लहसुन काट। गोभी काट एक दूसरे से अलग पत्तियां मध्यम गर्मी पर स्टोव बारी। गोभी डालो। लहसुन जला दो मत। हल्के ढंग से हलचल ढक्कन को बंद करें और 10-15 मिनट तक या गोभी नरम होने तक पकाएं। खाना पकाने के दौरान, देखो और, यदि आवश्यक हो, तो गोभी थोड़ा रस छिड़कने पर पानी जोड़ें। नमक और काली मिर्च के साथ मौसम और सेवा करते हैं।
सेवा: 6-8