ऋषि के साथ फ्राइड कद्दू

मध्यम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाओ। मस्कट gourd जोड़ें। मौसम नमक सामग्री:

• तेल - 2 आइटम। चम्मच
• Muscat gourd, छील और टुकड़ों में कटा हुआ - 900 ग्राम
• नमक और जमीन काली मिर्च - 1 स्वाद के लिए
• कटा हुआ ताजा ऋषि (या 1/2 चम्मच सूखे ऋषि) - 1 सेंट। एक चम्मच

अनुदेश

मध्यम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाओ। मस्कट gourd जोड़ें। नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। फ्राइज़, अक्सर stirring, जब तक कद्दू थोड़ा भूरा हो जाता है, 5 से 6 मिनट तक। 1/4 कप पानी जोड़ें और उबलने तक गर्मी को कम करें। कवर और तलना जब तक कद्दू तैयार और नरम, 8 से 10 मिनट तक।

सेवा: 4