- गाजर (लगभग 330 ग्राम), कटा हुआ - 4 टुकड़े
- मीठे आलू (लगभग 450 ग्राम), कटा हुआ - 2 टुकड़े
- मस्कट कद्दू (लगभग 900 ग्राम), कटा हुआ - 1 टुकड़ा
- लहसुन के लौंग, uncooked - 8 टुकड़े
- जैतून का तेल - 2 आइटम। चम्मच
- नमक और जमीन काली मिर्च - 1 स्वाद के लिए
ओवन को 230 डिग्री तक गरम करें। गाजर, मीठे आलू, कद्दू और लहसुन और दो बेकिंग चादरों के बीच विभाजित करें। नमक और काली मिर्च के साथ 1 बड़ा चमचा तेल, मौसम के प्रत्येक बैच डालो। सब्जियां नरम होने तक सेंकना और ब्राउन से 25 से 35 मिनट तक शुरू करें। भुना हुआ लहसुन निकालें और सेवा करते हैं।
सेवा: 8-9