एक शिशु को पूरक भोजन कैसे पेश करें?

किसी भी माँ के लिए, यह कोई रहस्य नहीं है कि उसका छोटा बच्चा बहुत तेज़ी से बढ़ता है, इसलिए उसे भोजन से प्राप्त होने वाले अधिक से अधिक विटामिन, प्रोटीन, खनिजों की आवश्यकता होती है। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपका बच्चा जन्म से किस तरह का भोजन कर रहा है, मुख्य बात यह है कि छह महीने की उम्र से उसके जीवन को धीरे-धीरे टुकड़ों को खिलाने की जरूरत होती है, ताकि उसके पास नई उपलब्धियों के लिए पर्याप्त ताकत होगी। एक शिशु को पूरक भोजन कैसे पेश करें? यह आसान नहीं है। लेकिन हम आपको इस जटिल चरण के मूलभूत सिद्धांतों के बारे में बताएंगे।

बेशक, विषय पर "एक शिशु को पूरक भोजन कैसे पेश किया जाए" पर लंबे समय से कहा जा सकता है, अपने आहार को भरने के लिए दर्जनों विकल्पों पर विचार किया जा सकता है। लेकिन इन सभी मेनू को एक चीज़ में कम कर दिया गया है: 6 महीने के शिशु तक पहुंचने के बाद, उसे कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, सब्जी प्रोटीन, आहार फाइबर और निश्चित रूप से खनिज में समृद्ध भोजन प्राप्त करना चाहिए।

वैसे, जिस उम्र के साथ बच्चे को खाना देना है, वहां हमेशा तेज विवाद होते रहे हैं। पहले, डॉक्टर चार महीने के विकल्प पर रुक गए थे, अब एक पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत में निष्पादित साबित हुआ। यदि आप देखते हैं कि आपका बच्चा विकास में पीछे नहीं है, तो वजन बढ़ाता है और अच्छी तरह से बढ़ता है - इसे चार महीने से जोड़ने की कोशिश न करें - क्योंकि आपका बच्चा बहुत अच्छा है। लेकिन अगर उसकी उम्र के लिए टुकड़ा बहुत पतला दिखता है, तो इसमें उत्कृष्ट भूख नहीं होती है, और परीक्षण रक्त में हीमोग्लोबिन के निम्न स्तर को इंगित करते हैं - फिर तुरंत एक को लालसा, ध्यान से और धैर्यपूर्वक पेश करना चाहिए।

एक और डॉक्टर अक्सर दांतों पर चिल्लाता है - वे कहते हैं, प्रकृति ने आदेश दिया है कि बच्चे दांतों के बिना पैदा होते हैं और शुरुआत में तरल भोजन की आवश्यकता होती है। लेकिन जैसे ही प्यारा मुंह पहले दांत को सजाने के लिए तैयार करता है - इसे शरीर का एक बीकन माना जा सकता है कि वह आहार और अधिक ठोस भोजन लेने के लिए तैयार है। यद्यपि एक महत्वपूर्ण "लेकिन" है: दांत पांच और दस महीने में बाहर आ सकते हैं - लेकिन दूसरे मामले में, उनकी उपस्थिति को खाने शुरू करने की प्रतीक्षा करना स्पष्ट रूप से अनुचित है।

पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने के लिए धीरे-धीरे और बहुत सावधानी से होना चाहिए - ताकि नए भोजन के साथ बच्चे को डराना न पड़े। आखिरकार, वह बाद में नए उत्पादों को मना कर सकता है! डॉक्टर-विशेषज्ञों ने दूसरी सुबह भोजन के दौरान बच्चे को खिलाने शुरू करने की सलाह दी - दिन के दौरान उनकी प्रतिक्रिया को देखने के लिए: क्या एलर्जी का संकेत है, क्या दांत प्रकट हुआ? तुरंत टुकड़े को देने की कोशिश न करें - अपने आप को दो चम्मच तक सीमित करें, उन्हें पूरी तरह से एक नया उत्पाद आज़माएं। लालसा खाने के बाद, बच्चे को उसे खाने के आदी हो जाने के साथ "जब्त" कर दें। उदाहरण के लिए, स्तन दूध या एक पसंदीदा मिश्रण। और चिंता न करें अगर पहले प्रयास असफल होते हैं और बच्चा आपके सारे भोजन को थूकता है, इसे मजबूर मत करो। बस दो दिनों में इसे अविश्वसनीय रूप से खिलाने के लिए पुनः प्रयास करें।

याद रखें, नए उत्पाद एलर्जी हो सकते हैं, इसलिए बारीकी से देखें - क्या गाल या आपके बच्चे के शरीर पर लाल धमाका दिखाई देता है, क्या दूसरी कुर्सी नहीं बनती? यदि आप किसी भी खतरनाक परिवर्तन का पालन नहीं करते हैं, तो आप अगले दिन दो बार पूरक खाद्य पदार्थों के हिस्से को सुरक्षित रूप से बढ़ा सकते हैं। और इसलिए नए उत्पाद की मात्रा लगभग 200 ग्राम तक लाएं। लेकिन अगर आप खतरनाक संकेतों को देखते हैं कि बच्चा अस्वस्थ है, तो अस्थायी रूप से उसे एक लालसा देना बंद कर दें, शायद उसका शरीर इस तरह के भार के लिए तैयार नहीं है।

यदि पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत जटिलताओं और घटनाओं के बिना होती है, तो एक हफ्ते में या तो आपका बच्चा दिन में एक बार मिश्रण या स्तन के दूध के साथ नहीं खाएगा, बल्कि उसके लिए एक नए उत्पाद के साथ।

पूरक खाद्य पदार्थों को सही ढंग से कैसे पेश करें: कब शुरू करें?

बस यह ध्यान रखना चाहते हैं कि इस मुद्दे पर कोई आम तौर पर स्वीकार्य मार्गदर्शन नहीं है। न तो बच्चे की उम्र के बारे में, न ही उन पहले खाद्य पदार्थों के बारे में जिन्हें आप उसे देंगे। कुछ मम्मी अपने बच्चों के आहार में रस पेश करने वाले पहले व्यक्ति हैं, अन्य मैश किए हुए आलू से शुरू करना पसंद करते हैं। इस मुद्दे में बाल रोग विशेषज्ञों की परिषद हमेशा मेल नहीं खाती है। स्पष्ट रूप से केवल एक चीज: मैश किए हुए आलू में, ज़ाहिर है, अधिक विटामिन और अन्य पोषक तत्व। हालांकि, यह मत भूलना कि बच्चे पहले से ही तरल भोजन के लिए उपयोग किया जाता है: स्तनपान या तरल मिश्रण, कि मोटी मैश किए हुए आलू उसके लिए एक बहुत ही असामान्य और असामान्य भोजन बन जाएंगे। लालच में मुख्य बात यह है कि टुकड़ों के गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को नुकसान नहीं पहुंचाया जाता है।

अक्सर एक युवा मां का फैसला होता है कि सबसे अच्छा प्रारंभिक लुभावना सब्जियां है। इस मामले में, आपको एक पंक्ति में सभी सब्जियों को पकड़ने की आवश्यकता नहीं है। उन सब्जियों से पूरक खाद्य पदार्थों को शुरू करना शुरू करें, जिनमें से रंग बहुत उज्ज्वल और संतृप्त नहीं है। आदर्श विकल्प उबचिनी, फूलगोभी, ब्रोकोली और कद्दू होगा। बच्चे को इन खाद्य पदार्थों में उपयोग करने के बाद, अपने आहार में थोड़ा आलू और गाजर जोड़ने का प्रयास करें। आपको तुरंत कच्ची सब्जियां देने की ज़रूरत नहीं है: उन्हें उबालें और चिकनी होने तक उन्हें मिटा दें (जो "प्यूरी" था) - इसलिए बच्चा भोजन खाने में अधिक आरामदायक होगा।

दुकान में भी आप जार में तैयार सब्जी प्यूरी खरीद सकते हैं। और कुछ बाल रोग विशेषज्ञ केवल ऐसे उत्पादों को खरीदने की सलाह देते हैं। आखिरकार, शिशु आहार के निर्माताओं ने पहले से ही सावधानी बरत ली है कि केवल सर्वोत्तम गुणवत्ता और ताजा उत्पाद प्यूरी पर भेजे जाते हैं, विशेष रूप से होमोजेनाइज्ड, ताकि व्यंजन की संरचना में तंतुमय फाइबर 0 न हो क्योंकि बाद में एलर्जी आसानी से हो सकती है।

अगर आपको लगता है कि आपका बच्चा बहुत पतला और कमजोर है, तो आप पूरक पूरक में पहला दलिया पेश कर सकते हैं। लस मुक्त विकल्प के साथ शुरू करें: चावल, अनाज, मकई दलिया या दलिया। अनाज तैयार करने के लिए दो विकल्प हैं: आप उन्हें स्वयं उबालें और उन्हें रगड़ सकते हैं, या आप स्टोर में तैयार किए गए मश खरीद सकते हैं। आप देखेंगे कि यह "वयस्क" से अलग कैसे है - सामग्री धूल की तरह दिखती है, खाना पकाने के दलिया के दौरान एक मोटी द्रव्यमान में बदल जाता है, जो बच्चे को खाने में आसान होता है। यदि आप बच्चे दलिया देने का फैसला करते हैं - बिस्तर पर जाने से पहले उसे खिलाने का प्रयास करें। आखिरकार, यह भोजन शरीर की संतृप्ति में योगदान देता है - और आप सुनिश्चित होंगे कि पूर्ण विकसित बच्चा सुबह तक सोएगा, चिंता किए बिना या जागने के बिना।

पूरक आहार का अगला संस्करण खट्टा-दूध उत्पाद है। उदाहरण के लिए, एक विशेष बच्चों के केफिर। वैसे, बच्चों को जल्दी से इसका उपयोग किया जाता है - वास्तव में केफिर इसलिए माता-पिता के दूध या सामान्य दूध या डेयरी मिश्रण को याद दिलाता है। सबसे अधिक संभावना है कि इस प्रकार की पूरक भोजन बच्चे के आहार में अधिक तेज़ी से और सबसे स्वेच्छा से जड़ ले जाएगी। इसके अलावा, ऐसे उत्पाद बहुत उपयोगी हैं - क्योंकि उनमें बच्चे के जीव खट्टे-दूध बैक्टीरिया के लिए उपयोगी और आवश्यक होते हैं।

अगर सब कुछ ठीक हो जाता है, तो आठ महीने की उम्र तक आपके बच्चे को दिन में पांच बार खाना चाहिए। लगभग दो फीडिंग पहले से ही पूरक द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है: केफिर, कश्का या सब्जी प्यूरी। डेढ़ महीने के भीतर आप तीन फीडिंग पर जा सकते हैं। इस उम्र में, कुटीर चीज़ को पहले से ही बच्चे के आहार में जोड़ा जा सकता है, लेकिन इस मामले में आप इसे अधिक नहीं कर सकते - कुटीर चीज़, हालांकि उपयोगी, लेकिन पेट पर बहुत भारी, इसलिए कहीं एक वर्ष तक, अपने बच्चे को प्रति दिन 50 ग्राम से अधिक मात्रा में देने के लायक नहीं है । नौ महीने के बच्चे को ताजा फल के साथ साहसपूर्वक लाड़ प्यार किया जा सकता है। लेकिन पसंद से सावधान रहें: ऐसा लगता है कि बाजार इतने सारे उपयोगी फल बेच रहा है। एक बच्चे को विदेशी खरीदने से बचें - उसे परिचित कुछ खाने शुरू करें, जो आप रहते हैं वहां बढ़ता है। केले, संतरे और कीवी से सावधान रहें, बगीचे से पहले हरे सेब, नाशपाती और जामुन शुरू करना शुरू करें।

हम आपको बच्चे के मेनू का एक संस्करण पेश करना चाहते हैं जो पहले से ही एक वर्ष की आयु तक पहुंच चुका है।

8:00, नाश्ता

बच्चे को अपने पसंदीदा अनाज के 200 ग्राम, 30 ग्राम सब्जी प्यूरी और ताजा रस के 50 मिलीलीटर तैयार करें।

12:00, दोपहर का खाना

रस्क के साथ सब्जी के सूप के साथ टुकड़े का इलाज करें (एक सेवारत - 40 ग्राम), सब्जी प्यूरी (150 ग्राम), पकाया (60 ग्राम) और, ज़ाहिर है, उसे सभी रस (30-40 मिलीलीटर) दें।

16:00, दोपहर का नाश्ता

अपने बच्चे को केवल पके हुए दही के साथ इलाज करें (याद रखें, दिन में 50 ग्राम से अधिक नहीं!), ताजा फल (उदाहरण के लिए, एक हरा सेब), केफिर या दूध (आप सुरक्षित रूप से 200 ग्राम डाल सकते हैं)।

20:00, रात का खाना

रात के खाने के लिए, अपनी पसंदीदा सब्जियों या अनाज (100 ग्राम) से प्यूरी के टुकड़ों को पकाएं, ताजा फल दें (या सेब के मुट्ठी भर)। ड्रिंक डिनर रस (50 ग्राम) हो सकता है।

जब टुकड़ा दस महीने पुराना हो जाता है, तो आप अपने आहार में हल्की सब्जी का सूप जोड़ सकते हैं। पहले पानी पर पका शुरू करें, फिर आप मांस शोरबा पर सूप पका सकते हैं (अधिमानतः चिकन के साथ शुरू करें)। यदि आप देखते हैं कि बच्चे के आहार में सूप का परिचय नकारात्मक नतीजों का कारण नहीं बनता है और एलर्जी का कारण नहीं बनता है, तो आप मांस का एक टुकड़ा बना सकते हैं और इसे पहले पकवान में जोड़ सकते हैं। कुछ दिनों के बाद, कठोर उबले अंडे को पकाएं, जर्दी निकालें, इससे पांचवां भाग अलग करें और इसे सीधे सूप में डाल दें। एक वर्ष तक बच्चे को आधे जर्दी के आधे से ज्यादा नहीं दिया जा सकता है।

मीट दस महीने की उम्र से आपके बच्चे के आहार में एक अनिवार्य घटक है। हल्के मांस के साथ शुरू करें - घर का बना चिकन, सूअर का मांस, खरगोश का मांस या टर्की - बाद वाले दो विशेष रूप से उन बच्चों के लिए उपयुक्त हैं जिनके पास पहले एलर्जी थी। लेकिन मछली के साथ तब तक इंतजार करना उचित होता है जब तक बच्चा एक वर्ष की आयु तक नहीं पहुंच जाता - ठीक उसी उत्पाद की उच्च एलर्जी की वजह से। सबसे पहले, बच्चे के लिए मांस मिटा दें, लेकिन एक महीने के बाद आप आसानी से मांसपेशियों को एक जोड़े के लिए तैयार कर सकते हैं - इसलिए बच्चे को बिट्स खाने के लिए उपयोग करने का अवसर मिलेगा।

जब टुकड़ा एक वर्ष पूरा करने वाला होता है, तो उसके दैनिक मेनू में पहले से ही मांस, रस और दलिया (दूध-अनाज) होना चाहिए, आप उसे सेब छीलने या क्रैकर का टुकड़ा दे सकते हैं - बच्चे को चूसने दें, गम खरोंच या बस खेलें आपको केवल याद रखना चाहिए कि फलों के रस भोजन के लिए विकल्प नहीं हैं, इसलिए उन्हें सलाह देना उचित नहीं है। स्तन के दूध या मिश्रण के अगले हिस्से में रस के साथ पूरक होना बेहतर है।

सुनिश्चित करें कि बच्चे का आहार लगातार बढ़ रहा है और काफी विविध था। यदि आपको स्तन दूध में कमी का अनुभव नहीं होता है (जो संभव है कि युवा मां जीवन के सही तरीके से आगे बढ़ती है: दिन में कम से कम आठ घंटे सोती है, अक्सर खुली हवा में बच्चे के साथ चलती है, खुद में व्यस्त होती है), फिर कम से कम एक बार दिन, अपने बच्चे को स्तन दें - ताकि आप लंबे भावनात्मक संपर्क और बच्चे के साथ घनिष्ठ संबंध बना सकें। खैर, अगर आप पहले कृत्रिम भोजन पर थे, तो याद रखें कि दो साल की उम्र तक बच्चे को उच्च गुणवत्ता वाला दूध फार्मूला जारी रखा जा सकता है।

इससे पहले कि आप नींद को नींद दें, उसे सलाह दी जाती है कि उसे या एक बच्चे केफिर, या दूध का थोड़ा दूध दें, या एक विशेष दूध फार्मूला जोड़ें।

ऐसा होता है कि आप अपने बच्चे के लिए अलग-अलग व्यंजन तैयार करते हैं और तैयार करते हैं, सही भोजन विधि को यथासंभव सही तरीके से पेश करने का प्रयास करें, बिना डरावना या चकमा देने के - और बच्चा सिर्फ खाना नहीं चाहता है, अपने मुंह से भोजन निकाल देता है और डर या चोट में रोना शुरू कर देता है। खैर, परेशान मत हो और उसे सब्जी प्यूरी या सूप का "चम्मच" चिपकाने की कोशिश न करें। शायद वह सिर्फ एक और खाना खाने के लिए तैयार नहीं है, या वह इसे पसंद नहीं करता है। धीरे-धीरे प्रयोग करना जारी रखें, लेकिन उसकी राय पर दबाव डालें। यदि आप देखते हैं कि उनके विकास (भौतिक, मनोवैज्ञानिक) में स्वीकार्य मानदंडों से कोई विचलन नहीं है, तो वजन और ऊंचाई में स्थापित बाल रोग विशेषज्ञों के अनुरूप पैरामीटर हैं, कि बच्चा सक्रिय है, हर कोई दिलचस्पी लेता है और खुशी से खेल रहा है - तो आकर्षण आवश्यक नहीं है, आप कर सकते हैं सुरक्षित रूप से कुछ हफ्तों तक प्रतीक्षा करें - और फिर से व्यवसाय पर उतरें। शायद, ब्रोकोली के साथ फूलगोभी को प्रतिस्थापित करना आवश्यक है - और सब्जी प्यूरी "बैंग के साथ" जाएगी। या बच्चे के सेब को ताजा देने के लिए नाशपाती के रस के बजाय कोशिश करें। अचानक, आखिरी बार उसकी पसंद आएगी? अंत में, अगर बच्चा एक जार से स्टोर लुभावना नहीं चाहता है, तो उसे तैयार करें जो आप खाते हैं। केवल कम नमक या मसाला - उन्हें एक बच्चे की जरूरत नहीं है। लेकिन एक अच्छी मलाईदार, या एक चम्मच वनस्पति तेल का एक छोटा टुकड़ा दलिया स्वाद होगा और इसे और अधिक स्वादिष्ट बना देगा।

आखिरकार, आपका बच्चा, हालांकि अभी तक एक पेटू नहीं है, लेकिन वह वास्तव में सूखी अनाज खाने को पसंद नहीं करता है - इस पकवान को खुद खाने का प्रयास करें। आखिरकार, एक बच्चा व्यावहारिक रूप से लघु में वयस्क होता है, और पूरक खाद्य पदार्थों के परिचय के दौरान माता-पिता का कार्य भोजन खाने की प्रक्रिया के लिए नापसंद करने के बजाए अपने स्वाद गुणों को विकसित करना है!