- झींगा - 1 किलोग्राम
- लहसुन - 4 दांत
- ग्राउंड मिर्च - स्वाद के लिए
- नमक - स्वाद के लिए
- पनीर डोर ब्लू - 100 ग्राम
- बे पत्ता - 1 टुकड़ा
- डिल, हरी प्याज, अजमोद - - स्वाद के लिए (यह एक बीम के लिए बेहतर है)
- मेयोनेज़ - 100 मिलिलिटर्स
हम सभी आवश्यक सामग्री लेते हैं। फिर हम marrimade के लिए एक सुविधाजनक, बहुत गहरी पकवान में shrimps शिफ्ट। झींगा नमकीन, काली मिर्च, बे पत्ती जोड़ें, लहसुन निचोड़ें, सब कुछ मिलाएं और आग्रह करें। अब सॉस बनाओ। ऐसा करने के लिए, एक गहरी पकवान में डिल, हरी प्याज, अजमोद काट लें। हम पनीर (छोटे स्लाइस), मेयोनेज़ और लहसुन के 2 लौंग जोड़ देंगे। हम पनीर खींचते हुए एक चम्मच के साथ मिश्रण करते हैं। सॉस तैयार होने के बाद, चलो झींगा फ्राइंग शुरू करते हैं। झींगा को लगभग 5 मिनट तक उच्च गर्मी पर तला हुआ जाना चाहिए। फ्राइंग के बहुत अंत में, थोड़ा सा हिरन जोड़ें। सॉस हम सॉस कटोरे में पुनर्व्यवस्थित करते हैं, एक बड़ी प्लेट के केंद्र में डालते हैं, और सॉस कटोरे के आसपास हम श्रिंप फैलाएंगे। हो गया!
सेवा: 3-4