- आटा - 300 ग्राम
- पानी - 1/2 कप
- अंडा - 1 टुकड़ा
- खमीर - 10 ग्राम
- चीनी - 1 चम्मच
- सब्जी का तेल - 2 कला। चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- झींगा - 200 ग्राम
- जैतून के बिना जैतून - 100 ग्राम
- पनीर मुश्किल - 100 ग्राम
- केचप - 2 सेंट। चम्मच
यदि आपने लंबे समय से सोचा है कि कैसे एक माइक्रोवेव में एक माइक्रोवेव में असली इतालवी पिज्जा बनाना है, तो आपको निश्चित रूप से इस नुस्खा को पसंद आएगा - आखिरकार, असली पिज्जा जमे हुए बिलेट्स और असंगत सामग्री के ढेर के बिना बनाया जाता है, क्योंकि हमारे लोग ऐसा करना पसंद करते हैं :) तो चलो पिज्जा बनाने की कोशिश करें माइक्रोवेव में! 1. पिज्जा आटा आसानी से तैयार किया जाता है - एक कटोरे में, अंडे, आटा, पानी, खमीर का एक बैग, मक्खन (मैं आमतौर पर जैतून लेता हूं), साथ ही नमक और चीनी मिलाएं। मैंने दौनी के लिए सीधे दौनी और तुलसी भी जोड़ा - यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह इतालवी था :) 2. आटे को अच्छी तरह मिलाएं, इसे किसी चीज़ से ढक दें, और आटा बनाने के लिए लगभग एक घंटे तक छोड़ दें। इस समय के दौरान, आप अपने स्वाद के लिए झींगा तैयार कर सकते हैं - मसालेदार, या फोड़ा। 3. अब माइक्रोवेव से पारदर्शी दौर पकवान को हटा दें और इसे हल्के से आटे के साथ छिड़क दें, फिर हम अपने पिज्जा केक को आटे से बनाते हैं, इसे केचप के साथ ग्रीस करते हैं, और - 600 वी की शक्ति पर 10 मिनट के लिए माइक्रोवेव में। हम ग्रिल के बारे में नहीं भूलते हैं, यह भी शामिल है, क्योंकि एक ग्रिल के साथ एक माइक्रोवेव में पिज्जा खाना पकाने के लिए हमारे नुस्खा के लिए यह महत्वपूर्ण है :) 4. इस समय के बाद, आटा की जांच करें, हमारे तैयार झींगा और जैतून को डालें, हल्के से उन्हें आटा में दबाएं। खैर, इस सुंदरता को क्रीम पनीर और पसंदीदा मसालों के साथ छिड़काएं, और पनीर पूरी तरह से पिघलने तक इसे दो मिनट तक माइक्रोवेव पर भेज दें। 5. चलो 5 मिनट के लिए स्विच किए गए माइक्रोवेव में पिज्जा छोड़ दें (इसलिए इसे गर्म करने और अपनी जीभ जला देने के लिए कोई प्रलोभन नहीं था :)), और फिर हम भाग लेते हैं और भागों में कटौती करते हैं। बेशक, यदि आपको समुद्री भोजन के लिए एक ग्रिल के साथ माइक्रोवेव में इस क्लासिक पिज्जा रेसिपी पसंद नहीं है, तो आप अपनी पसंद के लिए भरने का चयन कर सकते हैं, क्योंकि पिज्जा में मुख्य चीज आटा है, और यह सिर्फ इस नुस्खा के लिए एक सुपर-क्वालिटी रेसिपी है :) और आप भरना बदल सकते हैं अपनी पसंद के लिए - सॉसेज, सब्जियां, हैम, चिकन, जो कुछ भी जोड़ें। शुभकामनाएँ!
सेवा: 3-4