- अंडा - 1 टुकड़ा
- कॉटेज चीज - 300 ग्राम
- चीनी - 3 आइटम। चम्मच
- रास्पबेरी या चेरी - 5 कला। चम्मच
- आटा - 2 कप
- मक्खन - 3 कला। चम्मच
- नमक - स्वाद के लिए
1. कुटीर पनीर अच्छी तरह से निचोड़ें। 2. चीनी, अंडा, नमक और रस्सीदार रस्सी के साथ कुल्ला। 3. धीरे-धीरे आटा जोड़ें, अच्छी तरह से सब कुछ मिलाएं। आटा बल्कि ठंडा होना चाहिए। 4. हम सॉसेज, अनुमानित मोटाई - 2 सेमी, और टुकड़ों में काटते हैं। हम उबाल पानी डालते हैं, नमक डालते हैं, (ताकि वारेनिकी एक साथ नहीं रहें, हम वनस्पति तेल - 1 बड़ा चमचा जोड़ते हैं)। आलसी पकौड़ी 2-3 मिनट के लिए खाना बनाना। 5. आलसी vareniki एक कटोरे में स्थानांतरित कर रहे हैं, हम इसमें मक्खन जोड़ते हैं, ताकि vareniki मिश्रित कर रहे हैं वे हिलना चाहिए।
सेवा: 6